膳食黄酮的重要性.docVIP

“三高”慢性病养生讲座

现在谈“三高”大有谈虎色变的感觉，只要了解“三高”产生的原因，我们就可以有效地预防和治疗。大家回忆下改革开放前”三高“慢性病并不多。为什么现在”三高“等慢性病已经成了中国人死亡的主要原因，死亡比例达到了85%。中国卫生部部长陈竺形容，中国的慢性病将全面高发，状若“井喷”。目前已有2.6亿确诊的慢性病患者，占人口总数19%，今后治疗慢性病费用将达到4万亿人民币。为什么现在人们生活水平好了，“三高”等慢性病反而成了头号杀手。根据世界科研卫生机构研究的结果，造成三高的主要原因有以下几点：

1，转基因食品是一大原因。转基因食品就是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其它物种中，改造生物的遗传物质，使其在性状，营养品质，消费品质等方面向人们需要的目标转变的食品。比如人类要产量高，就把产量高的基因和玉米基因结合；人类要油脂多，就把油脂多的基因和的大豆基因结合起来。结果产量高了，油脂多了，但别的有效成分就缺失了，而且还会产生毒素或增加食品毒素含量，甚至引起人体过敏反应造成不可预知的后果。西方转基因技术已有几十年的历史，他们已经对转基因食物有了亲身体会，所以美国和法国国家的老百姓是不吃转基因食品的。

2，反季节食品。现在很多水果蔬菜都是反季节的，那是因为市场缺少这种食品，因此物以稀为贵，具有很高的经济收益。冬季的草莓，西瓜，葡萄等，春末提前上市的梨，苹果，桃，几乎都是在“促生长激素”的帮助下反季节和提早成熟的。虽然经济效益，产量是高了，但新的问题也产生了，病菌，虫害，农药的残留量和副作用等等。营养物质含量平均要比我们几千年培育的原生态食物低上15%以上。

3，强制圈养。人怕坐牢，动物也怕。强制圈养动物只能吃人给配好的食物，又加上关在棚里，根本谈不上食物的均衡和品种的齐全，而且病害很多，又要用很多的药。最近揭露出来的肯德基原料鸡又是激素又是抗生素，难怪很多小孩早熟。

4，不良的饮食文化。中国人民的饮食文化是有光荣传统的，但现在丢失了很多。如，晚餐很丰盛，吃饱后活动量少，怎么能不胖呢？互动一下，提问每天有多少人饭后会运动一下？

5，环境污染。举三个方面：一是电磁辐射，二是汽车尾气，三是衣服，装饰苯的污染。

三高慢性病原因已经讲了5条。搞清楚原因我们就有办法预防和控制，办法有几下几条：

1，首先学习中华饮食文化，提高自己的饮食文化水平。今天重点讲如何正确认识祖先教育我们要防止病从口入。正确理解病从口入，我们认为要把好三个关：一是卫生关。二是适量关。人不能不吃食物，但要根据自己能量消耗来吃。一般的人晚上一定要控制食量（有句话叫做“早餐要吃的像皇帝，午餐吃的要像大臣，晚餐吃的要像平民”，不过我们中国人基本上是反过来的），因为大多数人饭后的能量

浙江柚都生物科技有限公司经过10年的努力，和浙江中医药大学合作，从胡柚皮中用生物技术提炼出胡柚膳食黄酮素。做成的岐黄普世胡柚宝果糖片没有任何化学添加剂。一片胡柚宝果糖片中黄酮类物质的按量相当于4KG胡柚，而且在胡柚中，90%以上的营养物质都是在胡柚皮当中。

常山胡柚有几百年的历史，是常山人民的宝贝。老百姓说：吃了胡柚一担，药费减少一半。常吃胡柚，健康无忧。常山人感冒咳嗽都吃胡柚。常山胡柚总量一年只有10万吨左右，全部做成胡柚宝也只能供应四，五十万人。不要看现在胡柚过剩，那是口感苦人们不爱吃。现在我们从胡柚中提取做出了果珍粉，胡柚精油，胡柚宝果糖片.相信不久将来，胡柚产品将为我国治疗“三高”等慢性病作出极大贡献。

我的讲座到此就结束了，我首先要感谢的就是各位中老年朋友参加本次讲座，谢谢。