原创力文档2025年中级茶艺师茶叶品鉴题库
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（请将正确选项的代表字母填写在题干后的括号内）
1.下列茶叶中，属于发酵茶的是（）。
A.绿茶B.白茶C.红茶D.黄茶
2.茶叶中的茶多酚在加工过程中氧化程度最低的茶类是（）。
A.绿茶B.青茶C.红茶D.黑茶
3.中国著名的“十大名茶”中，产于福建省的是（）。
A.西湖龙井B.祁门红茶C.安溪铁观音D.君山银针
4.冲泡绿茶通常使用的水温约为（
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