2025年中级茶艺师茶叶品鉴题库.docx

2025年中级茶艺师茶叶品鉴题库

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请将正确选项的代表字母填写在题干后的括号内)

1.下列茶叶中,属于发酵茶的是()。

A.绿茶B.白茶C.红茶D.黄茶

2.茶叶中的茶多酚在加工过程中氧化程度最低的茶类是()。

A.绿茶B.青茶C.红茶D.黑茶

3.中国著名的“十大名茶”中,产于福建省的是()。

A.西湖龙井B.祁门红茶C.安溪铁观音D.君山银针

4.冲泡绿茶通常使用的水温约为(

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