第七章：人工种子.pptVIP

第七章体细胞胚发生及人工种子制作所谓人工种子（artificialseeds），就是将组织培养产生的体细胞胚或不定芽包裹在能提供养分的胶囊里，再在胶囊外包上一层具有保护功能和防止机械损伤的外膜，造成一种类似于种子的结构。

人工种子的概念狭义的概念是指植物离体培养中产生的胚状体（包括体细胞胚和性细胞胚），包裹在含有养分和具有保护功能的物质中，并在适宜条件下能够发芽出苗的颗粒体。胚状体是由非合子细胞分化形成的类似于胚的结构物，在一定的条件下，其可以通过胚胎发育程序形成植株。

人工种子的概念胚状体在其发育早期与不定芽十分相似，但胚状体具有明显的极性，可以分化出茎端和根端，同时它的维管束与其母体的维管束系统不是紧紧相连，所以，较易从母体脱离。

人工种子的概念广义而言，人工种子是在胚状体或一块组织（顶芽、腋芽）、一个器官（小鳞茎等）之外加上必要的营养成分（人工胚乳）后，用具有一定通透性而无毒的材料将其包裹起来，形成的与天然种子相似的颗粒体。甚至不经包裹，作适当处理后直接播种发芽的体细胞胚；混在胶体物质中，用流质播种法直接播种的体细胞胚等也属于此类。

人工种子的发展简史及国内外研究概况人工种子的概念自1978年在第4届国际植物组织、细胞培养会议上穆拉希吉（T.Murashige）首次提出人工种子的设想，他认为植物体细胞胚有可能作为种子来加以应用。1980年，美国Purdue大学首次应用聚氧乙烯，通过干燥法制成多个胡萝卜体细胞胚，存活率达1%～4%。他们把用这种技术制成的小饼状物称为合成种子（syntheticseeds），并申请了专利。1984年，萨姆斯首次使用海藻酸钠为体细胞包裹介质，制成了主要含有单个体细胞胚的人工种子。这种人工种子为球形，更加接近于天然种子植物，而且海藻酸钠对体细胞胚没有毒害，也不妨碍体细胞胚与外界环境进行水分和养分交换。

人工种子的发展简史及国内外研究概况据测定，应用这种技术制作的苜蓿和芹菜人工种子，在有菌条件下发芽率为7%～10%，无菌条件下成苗率86%。从此，海藻酸钠很快被应用于胡萝卜、棉花、芹菜、玉米、莴苣等很多人工种子的介质中。由于很多植物的体细胞胚不易诱导成功或其质量不高，所以也有人尝试着用植物的顶芽、腋芽和小鳞茎等制作人工种子（如甘薯人工种子用腋芽）。

人工种子的发展简史及国内外研究概况人工种子巨大的应用潜力，引起了世界各国的广泛重视。目前，美国加州植物遗传公司（PGI）、植物DNA技术公司等已投入巨资进行研究。法国南巴黎大学于1985年研制出了胡萝卜、甜菜及苜蓿人工种子，他们预计2005年形成产业，并将三倍体西红柿人工种子的研究纳入欧洲尤里卡计划。1985年，日本麒麟啤酒公司与美国合作研究了芹菜、莴苣与杂交水稻的人工种子。匈牙利研究的马铃薯人工种子也已进行了大规模田间试验。据报道，目前在国际上苜蓿、芹菜、番茄、胡萝卜已实现种胚生产。

人工种子的发展简史及国内外研究概况我国1984年由上海植物生理所罗士韦先生最早介绍了人工种子。1987年，我国开始将人工种子研究纳入国家高科技发展规划（863计划），主要是一些经济作物的人工种子研究，目前已经制成了水稻、桉树、旱芹、花椰菜、西洋参、橡胶树、胡萝卜、黄连，苜蓿、南方特有果树及高营养胡萝卜等的人工种，并培育出一批性状稳定的种苗。

目前，世界范围内已进行人工种子试验的物种有：胡萝卜、苜蓿、芹菜、黄连、刺五加、西洋参、小麦、玉米、水稻、甘薯、橡胶树、柑桔、云杉、大麦、油菜、桑树、檀香、百合、莴苣、杨树等30多种植物。

人工种子的优点5.可以成为生物技术应用到生产中的桥梁。通过基因工程可能获得的含有特种宝贵基因的工程植物的少量植株，通过细胞融合获得体细胞杂种和细胞质杂种，通过人工种子可以在短时间内快速繁殖。

人工种子的优点6.节约粮食,因为人工种子作为播种材料，一定程度上可取代部分粮食(种子与块根茎)。7.可以保存及快速繁殖脱病毒苗，克服某些植物由于长期营养繁殖所积累的病毒病等。

人工种子的基本制作流程人工种子的制作主要包括胚状体的诱导、包裹制种与发芽试验。以海藻酸钠包裹体细胞胚制作人工种子的研究可分为：愈伤组织诱导；体细胞胚诱导；体细胞胚的同步化；体细胞胚的分选；体细胞胚的包裹（人工胚乳）；包裹外膜；人工种子的贮藏；发芽成苗试验；检查体细胞变异程度及农艺研究。

由于农业生产的季节性限制，加上人工种子含水量大，常温下易萌发，但也易失水干缩，所以贮藏难度比较大。

人工种子的研究热点1.高质量体胚的诱导目前，能大量产生体细胞胚的植物约有43科，92属，100余种。体细胞胚的质量是影响人工种子转换率的一个重要的限制因子。如何从组织培养中获得发生频率高、体积大及子叶期的高质量体细胞胚，既是人工种子研制中的一个实际问