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糖尿病的饮食控制

糖尿病糖尿病的发病率逐年增高糖尿病对健康和生命的危害心、脑、肾、神经等糖尿病的表现和诊断糖尿病的治疗—终身治疗

糖尿病的治疗饮食—糖尿病治疗的基础运动药物

控制饮食

糖尿病饮食少吃饭就行了吗?其他食物:饮料、水果、点心零食……所有“进口”的食物(除清水)都要控制!

如何控制饮食所有种类食物都可以吃所有食物的量都要限制,除清水节制饮食,多喝水均衡摄取各类食物,少油、少糖、高纤高纤维的食物,可减缓醣类的吸收定时定量进食,维持理想体重和血糖平稳

所需热卡的计算理想体重:男:(身高-80)X0.7例:(170-80)x0.7=63公斤女:(身高-70)X0.6可增减10%每日所需热卡:理想体重X30正常例:63x30=1890千卡理想体重X25休息理想体重X35运动

六大类食物一日需要量

(70千卡/份)热量主食肉类油脂水果蔬菜脱脂奶1200卡:8-9份4-5份2份2份不限1份1500卡:11-12份4-5份3份2份不限1份1800卡:14-15份4-5份4份2份不限1份2000卡:16-17份4-5份4份2份不限1份2200卡:18-19份5-6份5份2份不限1份2400卡:21-22份5-6份5份2份不限1份

三大营养物质的比例碳水化合物的热卡占50-60%蛋白质的热卡占15-20%脂肪的热卡占20-30%

男性糖尿病患者1.66米计算标准体重:(166-80)x0.7=60.2公斤每日所需热卡:60.2×30=1806千卡换算成食品份:1800÷80=22.5份

按三餐分配1早餐:主食:2份(单位)——1两牛奶:2份(单位)——1瓶(或豆腐2两,豆浆半斤)蛋:1份(单位)——1只小菜:少许(可不计份)合计共5份(单位)

按每日三餐分配2中餐:主食:5份(单位)——2两半荤菜:1.5份(单位)——鱼、肉各1两(或1两半肉,或3两鱼)蔬菜:0.5份(单位)——半斤绿叶蔬菜(或2两半蒜苔或茭笋或洋葱)鲜豆或根茎类:0.5份——1两合计7.5份(单位)

按每日三餐分配4每天用植物油:2份——2汤匙(20克或20毫升)每天可吃中等大小水果一只(计1份)每天可吃瓜子半两-1两(计0.5份)每天可用食盐3-7克(不计热卡),肾病、高血压者3克

总结算1早5份+中7.5份+晚6.5份+油2份+水果1份+瓜子0.5份=22.5份主食:11份+水果1份+瓜子0.5份=12.5份(如不吃水果,主食为12份)荤菜:4份(肉类3两或鱼虾6两+蛋一只)蔬菜:1份(绿叶菜1斤,鲜豆、根茎类2两)

总结算2乳制品及豆腐:2份(牛奶1瓶或豆腐2两或豆浆半斤)植物油:2份(2汤匙)水果(中等大小200克)1个瓜子0.5~1两

糖尿病患者能不能吃能甜食?

谢谢大家!

主食类一份

70卡:含糖类15克,蛋白质2克干饭1/4碗(蕃薯、马铃薯、芋头、玉米粒、红豆、绿豆、豌豆仁、南瓜、皇帝豆)稀饭1/2碗(面条、米粉、冬粉、豆签、麦片)土司1片苏打饼干三片馒头1/4个水饺皮4张菱角12个小汤圆10个

肉类一份

70卡:含蛋白质7克,脂肪5克瘦肉一两(猪、牛、羊、鸡、鸭肉等)鱼肉一两鸡蛋一个2个蛋白2汤匙鱼松(肉松、面筋、黄豆、毛豆)豆腐一块豆包一块五香豆干一块

奶类一份

170卡:含糖类12克,蛋白质8克,脂肪10克4平汤匙全脂奶粉1盒鲜奶(市售236cc)3平匙脱脂奶粉(80卡)不含脂肪

水果一份

60卡:含糖15克香蕉半只橘子(橙子)1个桃子1个红柿1个龙眼12个蕃石榴(小)1个(大)1/4个木瓜(中)1/5个苹果(小)1个杨桃(中)1个水梨(小)1个西瓜一片(半斤重)葡萄(大)8粒小莲雾2个李子4个加州李1个茘枝(中)5粒芒果(小)1个枇杷6个葡萄柚1/2个百香果2个释迦1/2个

蔬菜的热卡(每100克)大