教科版四年级上册科学精品教学课件 第二单元 第4课时.pptVIP

第二单元呼吸与消化第4课时一天的食物一、选择题1.[温州市鹿城区期末]早餐,典典吃了两片面包、一个鸡蛋,喝了一杯牛奶,应该记录为()种食物。A.2B.3C.4B2.华华中午在学校吃的菜中有一道豆腐烧肉片,这道菜的食物来源是()。A.动物B.植物C.动物和植物C3.下列食物一般只能熟食的是()。A.橘子B.山药C.苹果B4.天天记录一天中吃过的食物,正确的做法是()。A.记录一天的食物时,将“番茄炒鸡蛋”记为一种食物B.水和吃的零食因为食用量较少,可以不记录C.将一天中吃过的食物,按照早餐、午餐、晚餐的顺序进行记录C点拨：“番茄炒鸡蛋”记为两种食物,水和吃的零食也需要记录。5.课堂上,我们将一天的食物进行分类的主要目的是()。A.为了将食物名称辨认清楚B.为了吃得更好C.为了便于我们进一步学习研究C二、填空题1.身体的生长和人体的生命活动所需要的营养主要来自于________。2.分类是科学研究的一种重要方法。分类时首先要确定一定的________,________不同,分类结果也不同。食物标准标准三、分类题请下列的食物按要求进行分类。(填序号)①面条②大米③猪肉④生菜⑤鱼⑥苹果⑦西红柿⑧胡萝卜⑨葡萄⑥⑨①②③⑤④⑦⑧瓜子、橙汁早餐午餐晚餐零食所吃食物的记录小米粥、油条、鸡蛋米饭、炖白菜、糖醋排骨、牛奶烤鸭、米饭、胡萝卜丝、苹果瓜子、橙汁1.一天中,梦梦吃了________种食物,吃的最多的是________。瓜子、橙汁早餐午餐晚餐零食所吃食物的记录小米粥、油条、鸡蛋米饭、炖白菜、糖醋排骨、牛奶烤鸭、米饭、胡萝卜丝、苹果瓜子、橙汁米饭2.请提出一种分类方法并将梦梦吃的食物进行分类。(合理即可)按__________分瓜子、橙汁早餐午餐晚餐零食所吃食物的记录小米粥、油条、鸡蛋米饭、炖白菜、糖醋排骨、牛奶烤鸭、米饭、胡萝卜丝、苹果瓜子、橙汁食物来源动物鸡蛋、排骨、牛奶、烤鸭植物小米、油条、米饭、白菜、胡萝卜、苹果、瓜子、橙子3.下列说法正确的是()。A.蔬菜含有丰富的营养,加热后营养会被破坏,所以蔬菜最好都生吃B.多吃喜欢吃的食物会更健康C.主食和副食二者缺一不可C五、材料阅读题发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品,发酵食品具有独特的风味。用于制作发酵食品的细菌,有醋酸杆菌、酵母菌、非致病棒杆菌和乳酸菌等。我们常吃的发酵食品主要有谷物发酵制品、豆类发酵制品和乳类发酵制品。谷物发酵制品包括甜面酱、米醋、米酒、葡萄酒等,这些食品中富含苏氨酸等成分,可以防止记忆力减退。此外,还有馒头、面包、包子、发面饼等。豆类发酵制品包括豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等。乳类发酵制品如酸奶、奶酪等含有乳酸菌等成分,能抑制肠道腐败菌的生长。1.发酵食品是利用______________的发酵作用加工制造的一类食品。有益微生物2.请将下列食品分类。(填序号)①米醋②葡萄酒③酸奶④面包⑤奶酪⑥酱油⑦甜面酱⑧馒头⑨腐乳⑩豆瓣酱谷物发酵制品:__________________豆类发酵制品:__________________乳类发酵制品:__________________①②④⑦⑧⑥⑨⑩③⑤课堂总结这节课你有哪些收获？课后作业1.请完成教材对应练习2.请完成配套练习册相应练习题科学的世界就像一座宝藏库，每一次尝试都是打开一扇通往新知识的门，勇敢地迈进去吧！

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