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2025年事业单位工勤技能-福建-福建家禽饲养员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、家禽胚胎发育过程中，气体交换主要通过下列哪个结构完成？

A.卵黄囊

B.羊膜

C.尿囊

D.绒毛膜

2、在蛋鸡产蛋高峰期，光照时间一般应维持在每日多少小时？

A.8～9小时

B.10～12小时

C.14～16小时

D.18～20小时

3、下列哪种病原体可引起鸡新城疫？

A.大肠杆菌

B.沙门氏菌

C.副黏病毒

D.葡萄球菌

4、家禽饲料中添加蛋氨酸的主要目的是？

A.提高适口性

B.补充能量

C.改善羽毛质量

D.补充必需氨基酸

5、鸡场实施“全进全出”管理制度的主要目的是？

A.提高饲养密度

B.便于统计产量

C.控制疾病传播

D.节省饲料成本

6、下列哪种家禽无膀胱结构？

A.鸭

B.鹅

C.鸡

D.以上均无

7、蛋壳颜色主要由下列哪种物质决定？

A.钙质

B.原卟啉Ⅸ

C.胆红素

D.黑色素

8、雏鸡断喙通常在出生后第几天进行？

A.1～2日龄

B.5～10日龄

C.15～20日龄

D.25～30日龄

9、下列哪项是衡量种鸡受精率的正确计算方式？

A.受精蛋数/入孵蛋数×100%

B.孵出雏鸡数/入孵蛋数×100%

C.孵出雏鸡数/受精蛋数×100%

D.受精蛋数/产蛋总数×100%

10、禽流感病毒H5N1亚型中的“H”代表哪种表面蛋白？

A.神经氨酸酶

B.核蛋白

C.血凝素

D.基质蛋白

11、家禽胚胎发育过程中，主要进行气体交换的胚膜是哪一个？

A．羊膜

B．尿囊

C．卵黄囊

D．浆膜

12、福建地区夏季饲养肉鸡时，最需防范的常见疾病是？

A．新城疫

B．鸡白痢

C．热应激

D．禽流感

13、家禽饲料中添加蛋氨酸的主要目的是？

A．提高饲料适口性

B．促进脂肪代谢

C．补充必需氨基酸

D．增强免疫功能

14、蛋鸡产蛋高峰期最适宜的环境温度范围是？

A．13～16℃

B．18～21℃

C．24～27℃

D．28～30℃

15、鸡场实施“全进全出”饲养模式的主要优势是？

A．节约饲料成本

B．便于机械化操作

C．有效阻断疫病传播

D．提高空间利用率

16、观察鸡群时，若发现雏鸡出现“观星状”姿势，可能缺乏的维生素是？

A．维生素A

B．维生素D

C．维生素B1

D．维生素E

17、用于评估蛋壳质量的常用指标是？

A．蛋黄比例

B．哈氏单位

C．蛋壳厚度

D．蛋重

18、鸡新城疫疫苗LaSota株通常采用哪种接种方式？

A．皮下注射

B．肌肉注射

C．滴鼻或饮水

D．气雾吸入

19、下列哪种家禽具有季节性换羽特性？

A．商品肉鸡

B．蛋鸡

C．种鸭

D．土鸡

20、鸡场粪便处理中，最环保且能产生能源的方式是？

A．直接还田

B．堆肥发酵

C．焚烧处理

D．沼气发酵

21、家禽胚胎发育过程中，主要进行气体交换的胚膜是哪一个？

A.羊膜

B.尿囊

C.卵黄囊

D.绒毛膜

22、在蛋鸡产蛋高峰期，光照时间应维持在每日多少小时？

A.8～9小时

B.10～12小时

C.14～16小时

D.18小时以上

23、下列哪种疾病属于家禽的病毒性传染病？

A.禽大肠杆菌病

B.禽霍乱

C.新城疫

D.禽结核病

24、家禽育雏期最适宜的环境相对湿度范围是？

A.40%～50%

B.50%～60%

C.60%～70%

D.70%～80%

25、下列哪种饲料原料是优质植物性蛋白质来源？

A.玉米

B.小麦麸

C.豆粕

D.鱼粉

26、蛋壳颜色主要由哪种物质决定？

A.钙质

B.原卟啉Ⅸ

C.胆红素

D.黑色素

27、鸡群出现“观星状”姿势，最可能缺乏的维生素是？

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素B1（硫胺素）

D.维生素E

28、下列哪种方法最适用于鸡新城疫的快速诊断？

A.细菌培养

B.血凝抑制试验（HI）

C.PCR检测

D.药敏试验

29、肉鸡饲养过程中，“猝死综合征”最常发生于哪个阶段？

A.1～7日龄

B.2～3周龄

C.5～7周龄

D.8周龄以后

30、下列哪项措施对预防鸡群啄癖最为关键？

A.提高光照强度

B.增加饲养密度

C.保证饲料营养全面

D.延长光照时间

二、多项选择题

下列各题有多个正确答案，请选出所有正确选项（共15题）

31、家禽胚胎发育过程中，下列哪些结构参与气体交换？

A.尿囊

B.羊膜

C.绒毛膜

D.卵黄囊

32、下