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完善餐饮活动管理程序

甲方（餐饮服务提供方）：________________________

乙方（活动主办方）：________________________

鉴于甲方具备提供餐饮服务的资质和能力，乙方需举办餐饮活动，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律法规，达成以下协议：

第一条活动概况与餐饮需求

1.1乙方拟举办的活动名称为：________________________，活动类型为：________________________（如宴会、会议、茶歇等）。

1.2活动时间：______年______月______日上午/下午/晚上______时至______时，共计______小时。

1.3活动地点：________________________。

1.4预计参与人数：______人。

1.5餐饮服务形式：________________________（如自助餐、桌餐、茶歇、酒会等）。

1.6餐饮具体要求：

(a)菜品类别：乙方初步需求为______（如中餐、西餐、融合菜等），具体菜单详见附件一（若需），由双方在______前最终确认。

(b)口味偏好：________________________。

(c)特殊饮食要求：乙方确认活动参与人员中有特殊饮食需求者______人，具体为：______（如素食者______人，需注明素食类型：纯素/蛋奶素等；过敏者______人，过敏原为：______；其他特殊要求：______）。甲方需确保为特殊饮食需求人员提供符合其要求的餐食，并明确标识。双方应在活动前______天最终确认所有特殊饮食名单及具体餐食。

第二条服务范围与标准

2.1甲方同意根据乙方需求及本合同约定，为本次活动提供餐饮服务。

2.2服务内容包括但不限于：

(a)菜单设计与确认：甲方根据乙方需求提供初步菜单方案，乙方应在收到方案后______日内提出修改意见或确认。最终菜单需在______年______月______日前由双方书面确认。

(b)餐饮设计与布置：包括餐桌摆放、餐具选用、餐台装饰等，应符合活动主题及乙方要求。具体设计方案需在______前经乙方书面确认。

(c)食材采购与标准：甲方承诺使用符合国家食品安全标准的优质新鲜食材，优先选用绿色、有机食材，并确保食材来源可追溯。加工过程中严格遵守食品安全操作规范。

(d)烹饪与制作：按照确认的菜单和标准进行烹饪制作，保证菜品口味、品质。

(e)服务人员：甲方需委派______名项目负责人及足够数量的专业服务人员（包括厨师、服务员、传菜员、收银员等）负责本次活动的餐饮服务。所有服务人员需着统一制服，佩戴工牌，并持有有效健康证明。

(f)服务流程：按照宴会/会议/茶歇等服务的标准流程进行，包括但不限于签到引导、菜单介绍、菜品上桌、酒水服务、餐后清场等。服务态度需热情周到。

(g)设备提供：甲方负责提供活动所需的基本餐饮设备，包括但不限于餐桌、椅、餐台、餐具（碗、盘、筷、勺、杯等）、酒水冰桶、开瓶器、纸巾、湿巾等。特殊设备（如咖啡机、冷热箱等）如需使用，需另行约定。

(h)清洁与场地恢复：活动结束后，甲方负责清理服务区域内的所有垃圾，恢复餐桌、椅及地面清洁，确保活动场地整洁，直至获得乙方书面确认。

第三条费用构成与支付方式

3.1本合同项下餐饮服务的总费用为人民币（大写）________________________元整（￥：____________元）。

(a)其中，基础餐饮费用（按人头或套餐计）为人民币____________元。

(b)额外费用（如特殊菜品、酒水饮料、设计布置加急等）为人民币____________元。

(c)税费（如适用）为人民币____________元。

(d)服务费为人民币____________元。

3.2总费用中包含/不包含活动场地费。

3.3乙方应按以下方式支付费用：

(a)预付款：本合同签订后______日内，乙方向甲方支付总费用的______%（即人民币____________元），作为定金。

(b)尾款：活动结束后______日内，乙方根据验收情况，支付剩余款项。尾款支付比例为总费用的______%（即人民币____________元）。

(c)支付方式：乙方通过银行转账方式将款项支付至甲方以下账户：

开户名称：________________________

开户银行：________________________

银行账