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细细胞胞⽣⽣物物学学笔笔记记

第⼀章绪论

1.细胞⽣物学：是现代⽣物学的奠基学科，它是从细胞整体、超微和分⼦平上研究细胞的结构功能和⽣命活动规律的科学。

细胞⽣物学的研究对象是细胞，因此决定了细胞⽣物学在⽣命科学中占有核⼼地位。细胞⽣物学的研究范围涉及⽣理、⽣化

等，⽽且把各种⽣命现象及其机理同细胞的各级结构联系起来加以阐述。细胞⽣物学是⼀门正在蓬勃发展的学科。

2.细胞：是由膜围成的能独⽴进⾏⽣长繁殖的原⽣质团。细胞是⼀切⽣物的基本结构单位。所谓⽣命实质上即是细胞属性的体

现。⽣物体的⼀切⽣命现象，如⽣长、发育、繁殖、遗传、分化、代谢和应激等都是细胞这个基本单位的活动体现。由此可

见，细胞是⽣命现象的物质结构基础，⽣命是细胞所独有的运动⽅式。

3.在细胞学上，细胞(活细胞)的发现者的桂冠归属于Leeuwenhoek，当之⽆愧。

?细胞的⼤⼩：动物细胞为10~20µm，植物细胞为20~30µm，单位膜的厚度约为10nm。

4.细胞学说:①细胞是多细胞⽣物的最⼩结构单位，⽽原⽣⽣物本⾝即是⼀个细胞单位。

②多细胞⽣物的每⼀个细胞即是⼀个活动单位，执⾏特定的功能。

③细胞只能由细胞分裂⽽来。

5.⽣命具有⾃我复制、⾃我装配和⾃我调控的基本特征。

第⼆章细胞的基本概念

1.原⽣质：活细胞的全部物质。原⽣质包括质膜、细胞质和细胞核。

2.细胞器：在光学和电⼦显微镜下能显⽰出的具有⼀定形态特点并执⾏特定功能的结构。

质膜外结构

细胞质膜

原⽣质体细胞质（包括细胞器、细胞质溶质、细胞⾻架）

细胞核（或类核）

3.细胞要具有进⾏⽣命活动的最基本的要素：

①具有⼀套基因组。控制细胞的遗传活动

②具有⼀层细胞质膜。通过质膜与周围环境进⾏物质和信息交流

③具有⼀套完整的代谢机构。保证代谢独⽴

4.细胞区别于⽆机界的最主要的特征(⽣命的基本特征)：

◆在结构上具有⾃我装配能⼒。

?在⽣理活动上具有⾃我调节的能⼒。

?在增殖上具有⾃我复制的能⼒。

5.在⽣物界⾥⽬前发现的最⼩的细胞是⽀原体，尽管它的体积很⼩，但是却具备了⽣命活动最基本的三项要素。病毒因缺少进

⾏独⽴代谢的某些基因和结构，故不能⾃我繁殖，只是具有部分⽣命特征的感染物。

6.原核细胞的显著特征：

◆最主要的结构特征是没有由膜包围的细胞核。代表性的原核⽣物：⽀原体、细菌和蓝细菌。

?⼤多数原核细胞⽐较⼩，繁殖⽅式简单。

?原核细胞的形态和结构⽐较简单。质膜内为细胞质和拟核，多数在质膜外还有⼀层硬的细胞壁。⼤多数原核⽣物没有恒定的

内膜系统，细胞质中没有由膜隔开的特化区。

7.真核细胞的显著特征：

◆细胞内由膜间隔成许多功能区。分区化是细胞向⾼等进化的特征，提⾼了代谢活动的效率。

内膜系统：核膜、内质⽹、⾼尔基体在结构上形成⼀个连续的体系，质膜、溶酶体和分泌泡均可视为内膜系统的产物，内膜系

统不包括线粒体和叶绿体。

8.区别原核细胞和真核细胞

要点原核细胞真核细胞⼤⼩⼤多数很⼩(1~10µm)⼤多数较⼤(10~100µm)细胞核⽆膜包围，称为拟核有双层膜包围

染⾊体形状

数⽬

组成

DNA序列环状DNA分⼦

⼀个基因连锁群

DNA裸露或结合少量蛋⽩质

⽆或很少重复序列

核中的为线性DNA分⼦;线粒体和叶绿体

中的为环状DNA分⼦

两个或多个基因连锁群

核DNA同组蛋⽩结合;线粒体和叶绿体中

的DNA裸露

有重复序列

基因表达RNA和蛋⽩质在同⼀区间合成，(边

转录边翻译)

RNA在核中合成和加⼯;蛋⽩质在细胞质

中合成

细胞分裂⼆分或出芽有丝分裂或减数分裂

内膜⽆独⽴的内膜有分化成细胞器

细胞⾻架⽆普遍存在

细胞壁肽聚糖、蛋⽩质、脂多糖、脂蛋⽩植物细胞具有纤维素壁

呼吸作⽤和光合作⽤

酶的分部

质膜线粒体和叶绿体（植物）

核糖体70S（50S＋30S）80S（60S＋40S）

9.动物细胞和植物细胞的⽐较

⽐较植物细胞动物细胞

细胞壁有⽆

液泡有⽆

叶绿体有⽆

溶酶体圆球体与糊粉粒有

⼄醛酸循环体有⽆

连接通讯⽅式胞间连丝间隙连接

中⼼体⽆有

胞质分裂⽅式细胞板收缩环

10.蛋⽩感染因⼦prion：蛋⽩感染因⼦是由神经组织中的⼀种PrP蛋⽩变构产⽣的，由prp基因编码。正常的PrPc蛋⽩对蛋⽩酶

很敏感，⼀旦基因突变，正常的蛋⽩质构象发⽣改变产⽣了PrPsc蛋⽩，α螺旋减少，β折叠增加，使PrPsc蛋⽩对蛋⽩质解

酶有很强的抗性和⾼热稳定性。⽬前⽐较认同的增值机制是分⼦伴侣说。

11.形态结构和功能的统⼀是⽣物体细胞的⼀个重要特征。

第三章细胞的化学组成

有机⼤分⼦：核酸、蛋⽩质和糖营