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面馆品牌加盟技术培训+食材供应合同
甲方（品牌方）：
名称：_________________________
统一社会信用代码：_____________
地址：_________________________
联系人：_________联系电话：_________
乙方（加盟商）：
名称：_________________________
统一社会信用代码：_____________
地址：_________________________
联系人：_________联系电话：_________
鉴于
1.甲方系合法注册的面馆品牌运营主体，拥有“______面馆”（以下简称“品牌”）的商标权、核心技术（含面条制作、汤底调制、浇头配方等）及运营体系；
2.乙方拟在_________（具体地址）开设品牌加盟店，自愿接受甲方的技术培训并采购甲方供应的核心食材；
3.甲乙双方经平等协商，就加盟授权、技术培训、食材供应等事宜达成如下协议，以资共同遵守。
第一章加盟授权
1.1甲方授权乙方在本合同约定区域内，以“单店授权、非独占”方式使用品牌名称、标识及运营体系，授权期限与本合同期限一致。
1.2授权区域：_________________________（明确至具体街道门牌号，不得超出）。
1.3乙方不得擅自变更授权区域、转让授权，不得授权第三方使用品牌及技术。
第二章技术培训
2.1培训内容（甲方需提供书面/电子培训资料）
-核心技术：①面条制作（和面比例、醒面时长、压面规格、煮面火候）；②汤底调制（骨汤/清汤配方、熬制流程、保鲜标准）；③经典浇头（______种浇头的配方、操作步骤、质量要求）；
-运营规范：①门店卫生标准（餐具消毒、后厨动线）；②服务流程（点单、出餐、顾客投诉处理）；③食材验收与存储（冷冻/冷藏温度、保质期管理）；
-合规要求：食品安全法规（GB2760、GB7718等）、品牌统一宣传规范。
2.2培训方式与要求
-集中培训：乙方需派1名负责人+2名核心员工（厨师/店长）参加甲方总部培训，时长______天（含实操+考核），培训期间乙方员工食宿、交通自理；
-现场带教：乙方门店开业前______天，甲方派1名技术督导驻店带教，确保乙方员工独立操作达标；
-考核标准：①实操得分≥85分（含面条口感、汤底浓度、浇头色泽）；②理论考试≥80分（含技术规范、食品安全）；考核不合格者需重新培训，费用由乙方承担（每次______元）。
2.3保密义务
乙方不得复制、泄露甲方的技术配方、培训资料、运营体系，不得向第三方传授甲方核心技术（包括乙方离职员工）。
第三章食材供应
3.1供应范围与要求
-必须采购甲方的核心食材（乙方不得自行采购或更换）：①专用面粉（______品牌，规格______kg/袋）；②秘制汤底料包（______g/袋）；③预制浇头（冷冻包装，______g/盒）；④品牌定制餐具（碗、勺等）；
-可选采购食材：青菜、葱姜蒜等易腐本地食材（需符合甲方《食材验收标准》，否则甲方有权要求更换）。
3.2质量与交付
-甲方承诺供应的食材符合国家食品安全标准，每批次提供《检验报告》；
-乙方需提前______小时（冷冻食材提前48小时，易腐食材提前24小时）通过甲方指定系统（微信/ERP）下单；
-甲方配送时效：本市内______小时送达，外市（______公里内）______小时送达，偏远地区（______公里外）______小时送达；配送费用：本市内甲方承担，外市乙方承担；
-验收时效：乙方收到货后______小时内（冷冻食材1小时，易腐食材2小时）验收，核对数量、质量、检验报告；发现问题立即通知甲方，甲方需______小时内（12小时）处理（退换/补货），逾期视为验收合格。
3.3价格与结算
-食材价格以甲方《食材供应价目表》（附件1）为准，甲方调整价格需提前15天书面通知乙方；
-结算方式：月结（每月5号核对上月账单，10号前乙方通过对公转账支付）；
-保证金：乙方需向甲方支付食材保证金______元（合同终止后无违约退还）。
第四章双方权利义务
4.1甲方权利义务
-权利：①检查乙方门店运营、食材使用情况（每月至少1次）；②要求乙方遵守品牌规范，对违规行为警告/处罚；③逾期未付货款的，有权停止供应食材；
-义务：①提供合法授权、合格培训及食材；②响应乙方需求（24小时内回复）；③协助乙方办理食品安全许可证等手续（提供所需资料）。
4.2乙方权利义务
-权利：①要求甲方提供合格培训、食材及检验报告；②对不合格食材拒收/索赔；
-义务：①按时参加培训并考核合格；②严格按甲方技术标准操作，不得私自更换核心食材；③维护品牌形象，不得使用品牌从事违法活动；④按时支付培训费、货款及保证金。
第五章费用条款
5.1
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