民宿管家职业健康、安全、环保操作规程.docxVIP

PAGE

PAGE1

民宿管家职业健康、安全、环保操作规程

文件名称：民宿管家职业健康、安全、环保操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于所有民宿管家在日常工作中涉及的健康、安全、环保等方面的操作。要求民宿管家严格遵守国家相关法律法规，遵循行业规范，确保自身及客人的人身安全，保护环境，维护民宿的良好形象。规程旨在提高民宿服务质量和安全性，保障民宿经营者的合法权益。

二、操作前的准备

1.个人防护：

-管家在操作前应穿戴干净整洁的工作服，佩戴工作牌。

-根据工作内容，正确佩戴必要的防护用品，如手套、口罩、护目镜等。

-定期检查个人防护用品的完好性，确保其符合使用标准。

2.设备状态确认：

-确认民宿内所有清洁、烹饪、照明等设备处于良好工作状态。

-检查设备是否有损坏、漏电等安全隐患，如有问题及时报修。

-确保所有设备清洁、无油污、无积水，便于操作和维护。

3.环境检查：

-检查民宿公共区域和客房的卫生状况，确保地面干净，无杂物。

-检查客房内家具、电器、卫浴设施是否正常使用，如有损坏及时修复。

-确认民宿周边环境安全，包括道路畅通、无障碍物，消防设施完好。

-检查客房内的消防器材，确保其位置明显、易于取用。

4.客房准备：

-根据预订信息，提前准备客房，包括床品、毛巾、洗浴用品等。

-确保客房内所有用品齐全、完好，符合卫生标准。

-检查客房内温度、湿度适宜，调节空调、暖气等设备。

5.物品存放：

-将客房内常用物品，如洗发水、沐浴露、香皂等放置在易取位置。

-分类存放客人遗留物品，确保不遗漏任何贵重物品。

6.知识储备：

-熟悉民宿的服务流程、规章制度及应急处理措施。

-了解各类客人的需求，提供个性化服务。

-掌握基本的急救知识，以便在紧急情况下能够迅速采取有效措施。

7.考勤打卡：

-在规定时间打卡，确保工作时间的准确性。

-如有特殊情况需提前请假或调班，及时向主管报告。

三、操作的先后顺序、方式

1.操作顺序：

-首先进行个人卫生和仪容仪表的整理，确保以良好的形象迎接客人。

-接待客人时，按照预定流程进行登记、引导至客房，并介绍民宿的基本情况。

-入住客人后，立即进行客房卫生清洁，按照从上到下、从里到外的顺序进行。

-清洁过程中，注意物品的摆放整齐，确保客房内无遗漏物品。

-客房清洁完毕后，检查所有设施设备是否正常，包括照明、空调、电视等。

-对客房进行安全检查，确保门窗关闭严密，消防设施完好。

-准备客房内所需用品，如茶水、水果等，并放置在适当位置。

-检查公共区域卫生，包括大厅、楼梯、走廊等，确保环境整洁。

-检查民宿周边环境，确保安全无隐患。

2.作业方式：

-使用清洁工具时，注意工具的清洁和保养，避免交叉污染。

-清洁剂的使用应严格按照说明书进行，避免过量使用造成污染。

-操作过程中，保持工作区域整洁，避免杂物堆积。

-与客人沟通时，保持礼貌、热情，使用文明用语。

-在操作过程中，注意自身安全，避免发生意外伤害。

3.异常处置：

-如遇客人投诉，应耐心倾听，记录问题，并及时向上级汇报。

-遇到设备故障，立即停止使用，报修并通知相关部门。

-遇到紧急情况，如火灾、客人受伤等，立即启动应急预案，并迅速采取相应措施。

-在处理客人遗留物品时，如发现贵重物品，应立即上交至前台或安保部门。

-如遇客人突发疾病，立即拨打急救电话，并协助进行初步急救。

-在处理任何异常情况时，保持冷静，确保自身安全的前提下，尽可能减少对客人的影响。

四、操作过程中设备的状态

1.正常状态指标：

-清洁设备：设备运行时噪音正常，无异常振动，水流或风力均匀稳定，无泄漏现象。

-照明设备：灯光亮度适中，无闪烁，开关响应迅速，无异味。

-空调设备：制冷或制热效果良好，温度调节准确，无异常噪音，冷凝水排放正常。

-电器设备：工作温度在正常范围内，无异味，开关操作无卡顿，显示屏显示正常。

-卫浴设施：水压稳定，出水温度适宜，无漏水现象，马桶冲水顺畅。

2.异常现象识别：

-清洁设备：噪音过大、振动异常、水流或风力不稳定、泄漏。

-照明设备：灯光闪烁、开关不灵敏、异味、灯泡烧坏。

-空调设备：制冷或制热效果不佳、温度调节不准确、噪音异常、冷凝水排放堵塞。

-电器设备：温度过高、异味、开关卡顿、显示屏故障。

-卫浴设施：水压不稳定、漏水、马桶冲水不畅、堵塞。

3.状态监测方法：

-定期巡视：每天对设备进行至少一次全面巡视，检查设备运行状态。

-听觉检查：通过听觉判断设备运行时是否有异常噪音。