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2026年餐饮消防知识试题

第一部分单选题(100题)

1、常规自动喷水喷头间距不超（）米，

A.2.4

B.3.6

C.4.8

D.6.0，

【答案】：B

2、灭火器的报废年限应根据其类型和使用情况确定，一般干粉灭火器的报废年限为（）年

A.5

B.8

C.10

D.12，

【答案】：C

3、消防安全管理人需具备对应（）

A.消防知识与管理能力

B.学历

C.年限

D.资格证，

【答案】：A

4、消防应急照明的电源应采用（）

A.直流电源

B.交流电源

C.备用电源

D.双电源，

【答案】：D

5、消防车道的路面宽度不应小于（）米，

A.3.5

B.4.0

C.4.5

D.5.0，

【答案】：B

6、消防设施的报废应按照（）执行，

A.单位自行决定

B.国家标准

C.使用年限

D.损坏程度，

【答案】：B

7、下列哪种物质着火可以用二氧化碳灭火器扑救（）

A.金属钠

B.汽油

C.木材

D.棉布，

【答案】：B

8、火灾报警按钮的类型不包括（）

A.手动报警按钮

B.自动报警按钮

C.消火栓报警按钮

D.气体灭火报警按钮，

【答案】：B

9、高层建筑的防烟楼梯间前室的面积，公共建筑不应小于（）平方米，

A.4.5

B.6

C.9

D.12，

【答案】：B

10、火灾发生时，消防联动控制器应在（）秒内发出联动控制信号，

A.5

B.10

C.15

D.20，

【答案】：B

11、建筑高度超（）米为超高层建筑，

A.50

B.100

C.150

D.200，

【答案】：B

12、仓库内严禁设置（）

A.办公室

B.货架

C.消防器材

D.通风设施，

【答案】：A

13、属于C类火灾的是（）

A.甲烷

B.木材

C.汽油

D.电器，

【答案】：A

14、人员密集场所疏散门宽度不小于（）米，

A.0.9

B.1.1

C.1.4

D.1.5，

【答案】：C

15、不能用泡沫灭火器扑救的是（）

A.汽油

B.木材

C.电器

D.棉布，

【答案】：C

16、火灾后故意破坏现场尚不构成犯罪的处（）

A.警告

B.罚款

C.拘留

D.警告/罚款/拘留，

【答案】：D

17、高层建筑的疏散楼梯间的数量不应少于（）部，

A.1

B.2

C.3

D.4，

【答案】：B

18、火灾危险性甲类的是（）

A.汽油

B.煤油

C.柴油

D.润滑油，

【答案】：A

19、消防应急广播音量高于背景噪音（）分贝，

A.10

B.15

C.20

D.25，

【答案】：B

20、下列哪种消防器材适用于扑救带电设备火灾（）

A.清水灭火器

B.泡沫灭火器

C.二氧化碳灭火器

D.干粉灭火器，

【答案】：C

21、消防车道坡度不大于（）%，

A.5

B.8

C.10

D.12，

【答案】：B

22、需设火灾报警系统的是（）

A.棉纺厂房＞1000㎡

B.化纤厂房＞500㎡

C.毛纺厂房＞800㎡

D.麻纺厂房＞1500㎡，

【答案】：A

23、消防应急照明持续工作时间不应少于（）分钟，

A.20

B.30

C.60

D.90，

【答案】：B

24、高层建筑的疏散楼梯间应采用（）

A.敞开楼梯间

B.封闭楼梯间

C.防烟楼梯间

D.普通楼梯间，

【答案】：C

25、火灾后3日内，起火单位应向消防机构报送（）

A.火灾损失表

B.整改方案

C.演练计划

D.培训记录，

【答案】：A

26、高层建筑机械排烟口风速不应大于（）m/s

A.5

B.10

C.15

D.20，

【答案】：B

27、下列哪种物质不属于易燃液体（）

A.酒精

B.煤油

C.柴油

D.水，

【答案】：D

28、单位对火灾隐患应及时（）

A.忽略

B.隐瞒

C.消除

D.转移，

【答案】：C

29、需设自动灭火系统的是（）

A.木器厂房＞1500㎡

B.服装厂房＞1000㎡

C.玩具厂房＞500㎡

D.电子厂房＞800㎡，

【答案】：A

30、消防应急灯具的安装高度不应低于（）米

A.2.2

B.2.5

C.3.0

D.3.5，

【答案】：A

31、高层建筑的消防电梯井、机房与相邻电梯井、机房之间应采用耐火极限不低于（）小时的防火隔墙分隔，

A.1.0

B.2.0

C.3.0

D.4.0，

【答案】：B

32、防火间距是指建筑间（）的最小距离，

A.外墙至外墙

B.内墙至内墙

C.外墙至内墙

D.中心点之间，

【答案】：A

33、消防安全重点单位应当至少（）进行一次防火检查

A.每日

B.每周

C.每月

D.每季度，

【答案】：C

34、高层建