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2026高职（烟草栽培技术）烟草调制技术资格考试试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题，共30分）

答题要求：请从每题给出的四个选项中，选出最符合题意的一项。(总共10题，每题3分)

1.烟草调制过程中，变黄期的主要任务是

A.使烟叶水分大量散失

B.促进烟叶内物质的转化

C.让烟叶颜色迅速变黑

D.加快烟叶香气的形成

2.调制后烟叶颜色呈橘黄、色度浓、光泽强，这种烟叶质量属于

A.优质

B.中等

C.较差

D.不合格

3.烟草调制时，温湿度控制对烟叶质量影响极大，一般变黄期适宜温度是

A.18-22℃

B.25-30℃

C.32-35℃

D.38-42℃

4.调制过程中，定色期主要防止烟叶出现

A.颜色变浅

B.香气散失

C.挂灰

D.回青

5.以下哪种烟叶在调制后弹性较好

A.调制时温度过高的烟叶

B.调制时湿度偏大的烟叶

C.正常调制的烟叶

D.调制时间过短的烟叶

6.烟草调制中，湿球温度与干球温度差值反映了

A.烟叶含水量

B.调制环境湿度

C.调制环境温度

D.烟叶香气成分含量

7.调制后的烟叶如果出现青片，主要原因可能是

A.变黄期温度过低

B.定色期升温过快

C.变黄期时间过长

D.调制后存放环境潮湿

8.优质烤烟调制后，叶片结构应是

A.紧密

B.疏松

C.半紧密

D.无所谓

9.烟草调制过程中，通风排湿的主要目的是

A.降低环境温度

B.增加烟叶香气

C.防止烟叶霉变

D.促进烟叶颜色加深

10.调制时，烟叶变黄程度达到多少较为适宜进入定色期

A.30%-40%

B.50%-60%

C.70%-8