槐花与刺槐：特性、用途及药理价值.pdfVIP

槐花简介

初夏季开，蝶形花冠，黄白色，属落叶乔木，高达25米。

槐花为豆科落叶乔木槐树的花朵或花蕾。槐花入菜，不仅其色艳、

香清和美味，而且营养丰富。槐花味苦，性寒，无毒。具有清热泻火，

凉血止血等功效。可用于治疗便血、痔血、等血症，以及赤

白下痢、风热目赤等病症。现代研究表明：槐花含有芸香、葡萄糖、

鼠李糖、桦木素、槐花二醇等成分。药理研究证实，槐花能保持毛细

血管正常的抵抗力，减少血管的通透性，改善血管壁的弹性。

洋槐

洋槐：豆科。又名刺槐。落叶乔木。奇数羽状复叶，互生，小叶

7~25片，椭圆形、长长圆形或卵形；托叶刺状。总状花序，五月开

花，蝶形花冠。荚果，窄长圆形扁平，一侧有窄翅，长3~10厘米，

赤褐色，3~10颗，黑色。原产。我国东北铁岭以南、辽东

、内蒙，西至、云南，南至华中、福建以及均有栽培，

为低山造林优良树种，速生，喜光，耐干冷、干旱贫瘠土壤。可供枕

木、建筑、车辆、矿柱、薪炭用材；含油约12%，可做肥皂及油

漆原料；花含芳香油；嫩叶和花可食；树皮可造纸及人造棉；茎皮、

根、药用，有利尿、止血功效。又是一种蜜源植物。

刺槐，别名洋槐。蝶形花科刺槐属落叶乔木。观赏植物。高达

25m，胸径1.1m，冠幅达19m,树冠椭圆状倒卵形，树皮灰褐色，浅至

深纵裂。小枝光滑。灰褐色至褐色。奇数羽状复叶、互生，小叶7~9，

对生或近对生，卵形至长圆形，全缘，基部的托叶特化成略扁之

托叶刺。花蝶形，白色，具香气，总状花序腋生，下垂，花期4~5月。

荚果扁平带状，长4~10cm,7~9月成熟。

原产，19世纪末引入，、淮河流域广泛栽培，多

见于平原及低山丘陵地区，海拔最高达3600m（）。暖温带

树种，喜光，幼树稍耐阴；能适应酸性土、钙质土及盐碱土（含盐量

0.3%以下），对城市贫瘠、密实渣土耐性较强，较耐干旱，浅根性，

不抗风；不耐涝。

刺槐树体高大，叶色鲜绿，春季开花时节洁白串花挂满枝头，芳

香四溢。花为蜜源，木材质硬，耐腐。适宜庭园、道路绿化种植；也

是工矿区绿化及荒山荒地造林的理想树种之一。