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2026山西省面向合肥工业大学选调优秀高校毕业生备考题库

第一部分单选题(50题)

1、生活中常用到的酱油有生抽和老抽，下列关于二者的说法错误的是（）。

A.生抽颜色较淡，老抽颜色较深

B.生抽主要用来调味，老抽主要用来调色

C.生抽和老抽都属于配制酱油

D.炒菜或凉菜用得较多的是生抽

【答案】：C

【解析】本题可对每个说法进行逐一分析。生活中常用的酱油有生抽和老抽，生抽颜色较淡，老抽在生抽的基础上经过了焦糖上色，颜色较深，所以颜色较淡与颜色较深分别是生抽和老抽的外观特征表现。从用途方面来看，生抽味道相对较鲜，主要用于调味，以提升菜肴的鲜味；老抽颜色浓重，主要作用是为菜肴调色，使菜品色泽更加诱人。炒菜或凉拌菜时，通常需要突出食材的鲜美味道，生抽因其味道鲜美，在炒菜或做凉菜时使用较多。而关于酱油的分类，生抽和老抽都属于酿造酱油，是用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的，并非配制酱油，配制酱油是指以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。所以说法错误的是认为生抽和老抽都属于配制酱油。

2、刑法是规定犯罪与刑罚的法律规范，是公民与犯罪分子作斗争的有力武器。下列属于刑法明文规定的三个基本原则的是（）。①罪刑法定原则②法律公理性原则③法律面前人人平等原则④罪刑相适应原则

A.①②③

B.①②④

C.①③④

D.②③④

【答案】：C

【解析】刑法明文规定的三个基本原则分别为罪刑法定原则、法律面前人人平等原则和罪刑相适应原则。罪刑法定原则是指法律明文规定为犯罪行为的，依照法律定罪处刑；法律没有明文规定为犯罪行为的，不得定罪处刑。法律面前人人平等原则体现在对任何人犯罪，在适用法律上一律平等，不允许任何人有超越法律的特权。罪刑相适应原则要求刑罚的轻重，应当与犯罪分子所犯罪行和承担的刑事责任相适应。而法律公理性原则并非刑法明文规定的基本原则。所以正确答案包含罪刑法定原则、法律面前人人平等原则和罪刑相适应原则。

3、公民权利和义务的平等性体现在两个方面，一是公民在法律面前一律平等，二是（）。

A.公民平等地享有宪法和法律赋予的权利和自由

B.公民平等地承担和履行宪法和法律规定的义务

C.国家机关适用法律时对公民一律平等

D.公民平等地享有宪法和法律赋予的权利和自由，也平等地承担和履行宪法和法律规定的义务

【答案】：D

【解析】公民权利和义务的平等性具有两方面的表现。一方面是公民在法律面前一律平等，这主要体现为国家机关在适用法律时对所有公民一视同仁，不会因为公民的身份、地位等因素而区别对待。另一方面，平等性还体现在公民既平等地享有宪法和法律赋予的权利和自由，也平等地承担和履行宪法和法律规定的义务。权利和义务是相辅相成的，只强调享有权利而忽视义务，或者只重视义务而忽略权利，都不能完整地体现公民权利和义务的平等性。选项中只提及平等享有权利和自由，或者只提及平等承担和履行义务，都不够全面，无法完整涵盖公民权利和义务平等性的另一方面表现。只有既包含平等享有权利和自由，又包含平等承担和履行义务，才能准确表述公民权利和义务平等性的这一方面。所以应选既体现平等享有权利和自由，又体现平等承担和履行义务的表述。

4、科举制度作为中国封建社会选拔官吏的一种考试形式，自隋唐时期起直至清末，存续了近1300年。若在乡试、会试、殿试中均取得第一名，则被称为“连中三元”，这无疑是极高的荣誉。其中殿试第一名被称为状元，那么乡试第一名被称作（）。

A.解元

B.进士

C.会元

D.榜眼

【答案】：A

【解析】科举制度作为中国封建社会选拔官吏的重要考试制度，从隋唐至清末延续近1300年。“连中三元”指在乡试、会试、殿试中均取得第一名，这是科举生涯中的极高荣誉。殿试第一名为状元。在乡试里，第一名被称为解元。进士是通过最后一级中央政府朝廷考试者的称呼，并非乡试第一名的称谓。会元是会试的第一名。榜眼是殿试第二名。所以答案是乡试第一被称作解元。

5、下列哪项中的成语没有体现“物体燃烧应具备一定的条件”这一化学原理（）。

A.釜底抽薪

B.钻木取火

C.火上浇油

D.面红耳赤

【答案】：D

【解析】该题主要考查对各成语所体现化学原理的理解，即判断哪个成语未体现“物体燃烧应具备一定的条件”这一化学原理。釜底抽薪，其原理是将锅底的柴火拿走，使燃烧因缺少可燃物而停止，体现了物体燃烧需要可燃物这一条件。钻木取火，是通过摩擦生热，使温度达到木材的着火点从而引发燃烧，体现了物体燃烧需要达到着火点这一条件。火上浇油，油是易燃物，往火里倒油会增加燃烧的可燃物，使火势更旺，体现了物体燃烧需要可燃物这一条件。面红耳赤描述的是人的面部和耳朵因情绪、运动等原因而变红的状态，与物体燃烧应具备一定的条件这一