DB21T 4206-2025 地理标志产品 柳河沟香瓜.docxVIP

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辽 宁 省 地 方 标 准

DB21/T4206-2025

地理标志产品柳河沟镇香瓜(柳河沟香瓜）

2025-11-27发布 2025-12-27实施

辽宁省市场监督管理局??发布

DB21/T4206

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前 言

本文件按照《地理标志产品保护规定》、GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》和GB/T1.1

—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由辽宁省知识产权局提出并归口。

本文件起草单位：新民市柳河沟镇人民政府、新民市农业农村局、辽宁省标准化研究院、沈阳市现代农业研发服务中心、辽宁国投检验检测股份有限公司。

本文件主要起草人：程春光、闫冬、董峥、刘畅、金翼、苏醒。

本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电、来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实施情况依法进行评估及复审。

文件归口部门联系电话：024联系地址：沈阳市和平区十一纬路36号市农业农村局。

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7 质量要求2

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地理标志产品柳河沟香瓜

范围

本文件规定了柳河沟香瓜的地理标志产品保护范围、基本要求、栽培技术、质量要求、试验方法、检验规则，标志、包装、运输和贮存等内容。

本文件适用于国家知识产权局（原国家质量监督检验检疫总局）根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品柳河沟香瓜。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准 食品中镉的测定GB/T12456食品中总酸的测定方法

GB/T16715.1瓜类作物种子 第1部分：瓜类

NY/T

393

绿色食品 农药使用准则

NY/T

394

绿色食品 肥料使用准则

NY/T

761

蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法

NY/T

1055

绿色食品 产品检验规则

NY/T

2637

水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法

NY/T

5010

无公害食品 蔬菜产地环境条件

《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》国家知识产权局公告（第354号）

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

柳河沟香瓜

在本文件第4章规定的范围内生产的，符合本文件要求的香瓜。

生育期的划分

幼苗期

从真叶露心到第5片真叶展开，约20-30天，以营养生长为主

伸蔓期

从第5片真叶展开到第一雌花开放，约10-15天，茎蔓快速伸长，花芽分化加快

开花坐果期

从雌花开放到幼果坐稳，约7-10天，是营养生长和生殖生长争夺养分的关键期

果实膨大期

从幼果坐稳到果实停止膨大，约15-25天，果实体积和重量快速增长

果实成熟期

从果实停止膨大到果实成熟，约10-20天，果实糖分积累、风味形成

土壤肥力

土壤为植物生长发育所提供的协调营养与环境条件的能力。根据土壤中的有机质、全氮、碱解氮、有效磷、有效钾等含量高低而划分的土壤肥力等级。

地理标志产品保护范围

柳河沟香瓜地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局公告2015年第162号批准的范围，即辽宁省新民市梁山镇、周坨子镇、柳河沟镇、金五台子镇、大红旗镇、大柳屯镇、高台子镇、公主屯镇、卢家屯乡、姚堡乡、红旗乡、于家窝堡乡、新农村乡共13个乡镇，应符合附录A的规定。

基本要求

质地要求

选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚、土质疏松肥沃、通透性良好的地块，并符合NY/T5010的规定。

质地质量要求

香瓜最适合土层深厚、疏松透气、排水良好的砂壤土或壤土，土壤pH值以6.0-7.0的中性至微酸性为宜。

栽培技术

参见附录B。

感官要求

果皮薄且有韧性，耐运输的同时不影响食用口感，皮色鲜艳发亮，带花纹的品种花纹需清晰；果肉质地细甜脆，纤维含量极少且无渣，瓜瓤呈乳白或脆绿色，果肉与瓜瓤分界清晰，而且果实品质梯度小，果皮附近与瓜心口感差异小，单果重量还需≥250g。

理化指标

：可溶性固