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维生素b族片的作用及功能

一、维生素B族概述

1.维生素B族的组成及特性

维生素B族是一组重要的水溶性维生素，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）以及维生素B12（钴胺素）。这些维生素在人体内发挥着多种关键作用，它们不仅参与能量代谢，还参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的合成与转化。

维生素B族成员众多，但它们在化学结构和生理功能上存在一定的相似性。首先，维生素B族成员都是水溶性的，这意味着它们在体内不能被储存，因此需要通过日常饮食来不断补充。其次，这些