深度解析(2026)《NYT 3523-2019 马铃薯主食复配粉加工技术规范》.pptxVIP

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目录

一、从单一食材到战略主粮：专家深度剖析马铃薯主食化国标出台的产业背景与战略深意

二、定义、分类与关键指标：深度解读标准如何为“马铃薯主食复配粉”建立科学与权威的身份坐标系

三、原料选择的“基因密码”：专家视角下马铃薯全粉、雪花粉等核心原料的质量控制要点与采购决策逻辑

四、工艺路线的系统解构：从预处理到成品包装，逐环节剖析关键工序的技术规范与工艺平衡艺术

五、感官与理化指标的“天平”：(2026年)深度解析复配粉评价体系中如何平衡适口性、营养性与加工适配性

六、看不见的防线：专家带您深入标准背后，解读微生物、污染物及添加剂管控的深层逻辑与风险防控

七、厂房、设施与环境的硬约束：