啤酒事务局-2024年中国精酿酒吧行业白皮书 -.pdfVIP

2024中国精酿酒吧白皮书

联合呈现

2024，精酿酒吧还好吗？

经济“新常态”下，开家精酿酒吧是个好出路吗？阅前须知

运营良好的酒吧，都有哪些特点？

精酿酒吧，是“精酿”还是“酒吧”？❗本白皮书是啤酒事务局及各

“情绪价值”，到底体现在哪些地方？合作伙伴为服务行业进行的公

益性调研，参与酒吧亦为自愿

……

报名参加。由于各合作伙伴渠

啤酒事务局联合一起酿吧BHS、上海精酿啤酒协道覆盖酒吧的性质，参与调研

会、岭南精酿协会、成都精酿协会、河北家酿啤酒酒吧以高端型精酿酒吧为主，

协会、天津自酿啤酒协会、啤酒日报、饮迷、啤博不反映中国啤酒馆行业全貌。

士、BeijingBrew和CBCE，发起了《2024中国精酿

酒吧白皮书》调研，共收到了471家精酿酒吧的有

效回复，涵盖了31个省/市/自治区、125个城市。

❗重要提示

前5名省份来自：正面结论或解读

数据收集时间：2024年11月至12月1.浙江67

2.广东59负面结论或解读

3.上海33

4.北京32

点击查看2023年《白皮书》5.江苏26中性结论或解读

啤酒事务局丨2024中国精酿酒吧白皮书1

酒吧画像单店为主

和往年相似79%的酒吧只有一家店

5%为5家门店以上的连锁型

这让我们可以很好地比较相同