《开化翻毛鸡饲养技术规范》.docxVIP

ICS65.020.30

CCSB43T/ZNZ

浙江省农产品质量安全学会团体标准

T/ZNZ390—2025

开化翻毛鸡饲养技术规范

TechnicalspecificationforbreedingofKaihuafrizzlechicken

2025-11-06发布2025-12-06实施

浙江省农产品质量安全学会发布

T/ZNZ390—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。

本文件起草单位：开化县畜牧业发展中心、浙江省农业科学院、开化钱江源三农研究院、开化宏腾羽农业开发有限公司。

本文件主要起草人：李靖靖、苗洒洒、曾涛、郑美娟、江凯、叶颖、罗丹、江枫、郑世伟、吕学高、林致中、卢立志、陈建均、田勇、吉小凤、顾天天、孙寒雪、詹晖、余承勇、郑志明、吾子健。

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开化翻毛鸡饲养技术规范

1范围

本文件规定了开化翻毛鸡的术语和定义、饲养条件、育雏期饲养管理、育成期饲养管理、产蛋期饲养管理、疾病防治、废弃物管理和档案管理。

本文件适用于开化翻毛鸡商品鸡饲养与管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

GB/T17890饲料用玉米

GB/T25246畜禽粪便还田技术规范

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T116饲料原料稻谷

NY/T117饲料原料小麦

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T3445畜禽养殖场档案规范

DB33/593畜禽养殖业污染物排放标准

农医发〔2017〕25号《病死及病害动物无害化处理技术规范》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1开化翻毛鸡

原产于浙江省开化县，主产区为华埠、桐村、池淮等镇，属肉蛋兼用型地方品种。体态匀称，冠红直立，肉垂红大，羽毛外翻似菊花状。喙、胫、趾多为黄色，少有青色。公鸡羽色以黄色为主，主翼羽红黑相间，尾羽黑色；母鸡羽色多为黄色。耳叶多银白色，少部分红色。雏鸡绒毛多淡黄色，少量黑色。

4饲养条件

4.1选址和环境条件

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应选择地势较高、排水良好、空气流通、环境安静的场地建立养殖区。周边环境质量应符合NY/T388的相关要求。

4.2布局和设施

养殖场的总体布局应符合NY/T682的规定，生产区应与生活区分开设置。鸡舍应配备完善的饲喂、饮水、保温、通风、消毒、防鼠、防兽等设施设备，并建设废弃物收集与处理系统。放养场地宜配建简易鸡舍或遮蔽设施。

4.3水源和水质

应选用水量充足的自来水或山泉水作为饮用水源，水质应符合NY/T5027的标准要求。

4.4饲料选择

育雏阶段宜使用符合GB/T13078要求的配合饲料；育成阶段以野外放养采食为主，并辅以符合GB/T17890、NY/T116和NY/T117要求的原粮；产蛋阶段应饲喂专用的产蛋饲料，以满足其营养需求。

5育雏期饲养管理(0日龄～45日龄）

5.1育雏前准备

育雏前应对鸡舍进行彻底清扫和消毒，检查电源、饮水、加热及通风设备运行是否正常。提前1～2天预热育雏室，使地面温度达到要求。垫料应干燥、清洁、无霉变。

5.2开饮

雏鸡入舍后应先饮水，饮水中可加入5%葡萄糖或适量电解多维，以补充体能并促进吸收卵黄。饮水应清洁新鲜，温度以30℃左右为宜。

5.3开食

开饮2～3小时后开始开食。饲料宜选用颗粒细腻、营养全面的雏鸡配合饲料，放置在料盘或塑料布上，少量多次投喂，保持饲料新鲜。

5.4饲喂

雏鸡阶段实行自由采食，每天4～6次投料。饲料应符合GB/T13078要求。保持饲槽清洁，防止饲料受潮结块。随着日龄增长逐步调整料型和饲喂高度。

5.5保温

育雏初期温度应保持在33℃~35℃,以后每周下降2℃~3℃,直至降至25℃左右。应根据雏鸡精神状态调节温度：聚集打堆说明过冷，远离热源则为过热。

5.6保湿

相对湿度宜保持在60%～70%。空气过干时可喷雾或在地面洒水；湿度过高时应加强通风，防止垫