粮油加工质量控制点监控记录.ppt

重金属残留检测体系08铅砷汞检测方法原子吸收光谱法采用石墨炉原子化技术，检测限可达0.001mg/kg，适用于粮食中痕量铅的精确测定，需配合微波消解前处理消除有机基质干扰。02040301时间分辨荧光免疫层析法新型快速检测技术，通过铕标记抗体与重金属的特异性结合，20分钟内完成铅定量检测，定量限0.09mg/kg满足现场筛查需求。电感耦合等离子体质谱法基于ICP-MS技术实现多元素同步检测，对砷、汞等元素具有0.0001mg/kg级超高灵敏度，特别适用于食用油中形态砷的分析。氢化物发生原子荧光法专用于砷汞检测，利用硼氢化钾还原生成气态氢化物，检测灵敏度比常规原子吸收