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中药炮制工高级练习题含答案(附解析)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.何为“炒黄”炮制法？()

A.加辅料炒”，如酒炒、醋炒、蜜炒等

B.清炒法，炒至药物表面微黄或深黄

C.炒炭法，炒至药物表面焦黑

D.炙制法，用砂、土等辅料炒

2.炙甘草的主要炮制目的是什么？()

A.降低药物的毒性

B.增强药物的润肺止咳作用

C.提高药物的解表作用

D.增强药物的清热解毒作用

3.下列哪种炮制方法适用于使药物质地酥脆？()

A.炒黄

B.炙制

C.炒炭

D.炒炭后醋淬

4.何为“走油”现象？()

A.药物表面出现油状物质

B.药物颜色加深

C.药物质地变硬

D.药物气味变淡

5.炙制法中，酒炙的主要目的是什么？()

A.降低药物的毒性

B.增强药物的活血化瘀作用

C.提高药物的解表作用

D.增强药物的镇静作用

6.何为“返砂”现象？()

A.药物表面出现油状物质

B.药物颜色加深

C.药物质地变硬

D.药物表面出现砂粒状物质

7.何为“炒炭”炮制法？()

A.清炒法，炒至药物表面微黄或深黄

B.加辅料炒”，如酒炒、醋炒、蜜炒等

C.炒至药物表面焦黑

D.炒至药物表面炭化

8.何为“醋炙”炮制法？()

A.用醋拌炒药物

B.用酒拌炒药物

C.用蜜拌炒药物

D.用盐水拌炒药物

9.何为“土炒”炮制法？()

A.用酒拌炒药物

B.用醋拌炒药物

C.用土拌炒药物

D.用蜜拌炒药物

二、多选题(共5题)

10.以下哪些炮制方法可以降低药物的毒性？()

A.炒炭

B.炙制

C.炒黄

D.炒炭后醋淬

11.下列哪些辅料常用于中药炮制中？()

A.酒

B.醋

C.蜜

D.稻米

E.酱油

12.以下哪些药物适用于酒炙炮制？()

A.当归

B.川芎

C.丹参

D.黄芪

E.赤芍

13.以下哪些现象可能是“走油”的迹象？()

A.药物表面出现油状物质

B.药物颜色加深

C.药物质地变软

D.药物气味变淡

E.药物表面出现砂粒

14.以下哪些炮制方法适用于增强药物的润肺止咳作用？()

A.蜜炙

B.酒炙

C.醋炙

D.炒炭

E.炙制

三、填空题(共5题)

15.中药炮制过程中的‘炒黄’是指将药物炒至表面微黄或深黄，这种炮制方法主要用于__。

16.炙甘草在炮制过程中，常用的辅料是__，这有助于增强其润肺止咳的功效。

17.酒炙法在中药炮制中，常用于增强药物的__作用。

18.‘走油’是指在炮制过程中，药物中的油脂成分外溢，导致药物表面出现__。

19.炮制过程中，‘返砂’现象是指由于温度和湿度变化，药物表面出现__。

四、判断题(共5题)

20.炮制过程中，所有药物都需要经过炒制这一步骤。()

A.正确B.错误

21.酒炙法可以增强药物的解表作用。()

A.正确B.错误

22.蜜炙法适用于所有润肺止咳的药物。()

A.正确B.错误

23.药物炒炭后，其药性会完全改变。()

A.正确B.错误

24.醋炙法可以降低药物的毒性。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.简述酒炙法的作用及其适用范围。

26.何为“炒炭”炮制法？其目的是什么？

27.蜜炙法在中药炮制中的作用是什么？举例说明。

28.在炮制过程中，如何避免“走油”现象的发生？

29.简述醋炙法在中药炮制中的作用。

中药炮制工高级练习题含答案(附解析)

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】炒黄是指将药物清炒至表面微黄或深黄，适用于增强药物的功效。

2.【答案】B

【解析】炙甘草通过炮制后，能增强其润肺止咳的功效，常用于治疗肺燥咳嗽。

3.【答案】D

【解析】炒炭后醋淬可以使药物质地酥脆，便于粉碎和煎出有效成分。

4.【答案】A

【解析】走油是指药物在炮制过程中，油脂成分外溢，导致表面出现油状物质。

5.【答案】B

【解析】酒炙可以增强药物的活血化瘀作用，适用于治疗血瘀病症。

6.【答案】D

【解析】返砂是指药物在炮制过程中，因温度和湿度变化，表面出现砂粒状物质。

7.【答案】C

【解析】炒炭是指将药物炒至表面焦黑，适用于增强药物的止血作用。

8.【答案】