原创力文档节前生产车间的清洗卫生安全
正值非常时期，食品生产加工企.业的清洁卫生安全更值得注意！车间
的消毒清洁一定要做好。
食品卫生，不仅关系到企业的发展，更直接影响到消费者的人身安全。
而食品卫生从原料进厂到成品出厂最重要的环节就是生产车间的卫
生达标率。卫生不达标，不仅违规，而且对产品的质量、保质期也会
有很大的影响。工器具不干净、杂菌多，产品自然易腐败变质。
关于食品卫生，法律也有严格规定：
《食品卫生法》食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：
第十条使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。
第十四
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