2012年赤霞珠梅洛干红酒品鉴与酒庄介绍.pdfVIP

BestsVICCabernet

赤霞

Merlot一等

10022012珠14.0%干红100%葡萄汁

贝思维客赤霞珠梅洛品

梅洛

干红

品名：贝思维客赤霞珠梅洛干红

英文名：BestsVICCabernetMerlot

年份：2012年

葡萄品种：赤霞珠、梅洛

Wineshow酒品介绍

品鉴：

酒体呈暗红宝石色，香气集中，带有浓郁的水果芳香，口感柔顺，酒体平衡。

配餐建议：

与红肉及奶酪等食品搭配为佳

Chateauintroduction酒庄介绍

Best’sGreatWestern

贝思酒庄

★★★★★

贝思酒庄由贝思创建于1866年，自1920年汤姆森买入贝思酒庄起，目前酒

庄经营者已经是汤姆森第五代传人。140多年来，位于维州大西区的贝思酒庄一直坚持

卓越非凡的高品质葡萄酒。贝思酒庄是澳洲最古老的酒庄之一，贝思葡萄园拥有澳

洲最年长的一批葡萄树，被誉为“保存”。澳洲知名的葡萄酒评论家们都对贝思

酒庄钟爱有加，詹姆斯·哈利德在其澳大利亚葡萄酒指南中给予了贝思酒庄顶级“红色五星

级酒庄”的，而杰里米·奥利弗则视其为“澳洲葡萄酒的象征”。贝思酒庄的旗舰产品

汤姆森西拉和贝思大西区0号西拉，分别入选澳洲葡萄酒机构“兰顿”

的杰出级(Outstanding)和优秀级(excellent)。

贝思酒庄拥有两个葡萄园：位于大西区也就是总部所在地的空空偈喇葡萄园以及13公里

开外新开辟的罗姆尼葡萄园。两个葡萄园所培养的葡萄藤的树龄从5年到140年不等，且

各自出产的葡萄风格迥异。这样就给贝思酒庄的酒增加了丰富的对比度和迷人的区域差异

度。空空偈喇葡萄园得名于旁边流过的美景如画的空空偈喇溪流，这里常年出产风味的

高品质葡萄。园内混合种植着不同树龄的葡萄藤，贝思酒庄标志系列酒所用的葡萄均产于这

里。

“我们怀着感和地域感，力求最优质的葡萄酒。我们的致优雅，食物

搭配表现突出。品尝贝思酒您会发掘到我们保存‘’”。

—汤姆森

“贝思酒庄及葡萄园是澳洲保存。确实，那些源自1867年的葡萄藤，有

着从未了解的。比如说，他们葡萄园保育区里有一株葡萄藤全世界仅此一株，其品

种至今无法识别。同样还有他们的酒窖的一部分，是由屠夫转变为酿酒师的亨利贝斯及其家

族在一百多年前建设并使用至今。从1920年开始，汤姆森买下这个酒庄，如今第五代

传人BEN已经从他父亲VIV的手里接过了管理权。贝思酒庄常年保持优雅柔和的优质葡萄

酒品质，BIN0是他们的经典产品，而汤