第二课时　分子间的作用力　分子的手性.DOCX

第二课时分子间的作用力分子的手性

【课程标准要求】

1.结合实例初步认识分子的手性对其性质的影响。

2.能说明分子间作用力(含氢键)对物质熔、沸点等性质的影响，能列举含有氢键的物质及其性质特点。

一、分子间作用力

1.范德华力及其对物质性质的影响

(1)概念：物质的分子之间存在着相互作用力，把这类分子间作用力称为范德华力。

(2)影响因素：结构和组成相似的分子，相对分子质量越大范德华力越大；分子的极性越大，范德华力也越大。

(3)对物质性质的影响：范德华力主要影响物质的物理性质，范德华力越强，物质的熔点、沸点越高。

2.氢键及其对物质性质的影响

(1)概念：氢键是由已经与电负性很大的原子形成共价键的氢原子(如水分子中的氢)与另一个电负性很大的原子(如水分子中的氧)之间形成的作用力。

(2)表示方法：氢键通常用X—H…Y—表示，“－”表示共价键，“…”表示形成的氢键。

(3)分类及其特征

①分类：氢键可分为分子内氢键和分子间氢键。存在分子内氢键，存在分子间氢键。如图：

前者的沸点低于后者。

②特征：氢键不属于化学键，属于一种较弱的作用力，比化学键的键能小1～2个数量级。氢键具有方向性和饱和性。

(4)对物质性质的影响：氢键主要影响物质的熔、沸点。分子间氢键使物质熔、沸点升高，分子内氢键使物质熔、沸点降低。

3.溶解性

(1)“相似相溶”规律

①规律：非极性溶质一般能溶于非极性溶剂，极性溶质一般能溶于极性溶剂。

②实例：蔗糖和氨易溶于水，难溶于四氯化碳。萘和碘易溶于四氯化碳，难溶于水(填“难”或“易”)。

(2)影响物质溶解性的因素

①外界因素：主要有温度、压强等。

②氢键：溶剂和溶质之间的氢键作用力越大，溶解性越好(填“好”或“差”)。

③分子结构的相似性：溶质和溶剂的分子结构相似程度越大，其溶解性越大。如乙醇与水互溶，而戊醇在水中的溶解度明显较小。

【微自测】

1.判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。

(1)CO和N2的相对分子质量相等，范德华力相同，熔沸点相同(×)

(2)HI易溶于水，难溶于CCl4(√)

(3)氢键是一种特殊的化学键，只是键能小一些(×)

(4)NH3易溶于水的原因是NH3分子与水分子之间能形成氢键(√)

二、分子的手性

1.手性异构体

具有完全相同的组成和原子排列的一对分子，如同左手与右手一样互为镜像，却在三维空间里不能叠合，互称手性异构体(或对映异构体)。

2.手性分子

有手性异构体的分子叫做手性分子。

3.手性分子的应用

(1)医药：现今使用的药物中手性药物超过50%。对于手性药物，一个异构体可能有效，而另一个异构体可能是无效，甚至是有害的。

(2)手性合成：2001年，诺贝尔化学奖授予三位用手性催化剂生产手性药物的化学家。用他们的合成方法，可以只得到或者主要得到一种手性分子，这种独特的合成方法称为手性合成。

(3)手性催化剂：手性催化剂只催化或者主要催化一种手性分子的合成，可以比喻成握手——手性催化剂像迎宾的主人伸出右手，被催化合成的手性分子像客人，总是伸出右手去握手。

【微自测】

2.判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。

(1)互为手性异构的分子组成相同，原子排列不同(×)

(2)手性异构体的性质完全相同(×)

(3)利用手性催化剂合成可得到或主要得到一种手性分子(√)

(4)是一种手性分子(√)

一、氢键对物质性质的影响总结

1.水分子间存在一种叫氢键的作用(介于范德华力与化学键之间)使彼此结合而形成(H2O)n。在冰中每个水分子被4个水分子包围形成变形的正四面体，通过氢键相互连接成庞大的分子，其结构如图1所示：

2.氧族元素包括氧、硫、硒、碲等元素，它们的氢化物分别是H2O、H2S、H2Se、H2Te，其沸点如图2所示：

1.氢键的键能远大于范德华力，氢键属于化学键吗？依据图1判断1mol冰中有多少mol氢键？

提示：氢键不属于化学键，属于分子间作用力。图1中每个水分子与相似的4个水分子形成氢键，故每个水分子形成的氢键数为4×eq\f(1,2)＝2，因此1mol冰中有2mol氢键。

2.根据氢键的相关知识分析为什么冰浮在水面上？

提示：冰中水分子之间以氢键结合成规则的晶体，由于氢键有方向性，导致冰的结构中有空隙，造成体积膨胀，密度变小，故冰浮在水面上。

3.图2中表示的是氧族元素四种氢化物的沸点的变化，试解释水的沸点反常的原因是什么？

提示：由于水分子之间能形成氢键，在使水分子汽化的过程中需要更多的能量来破坏分子间氢键，故水的沸点出现了反常。

氢键对物质性质的影响总结

对物质熔、

沸点的影响

(1)含有分子间氢键的物质，熔、沸点往往比同系列氢化物的熔、沸点高，如ⅤA、ⅥA、ⅦA三个主族中，NH3、H2O和HF的熔、沸点反常高。

(2)含有分子内氢键的物质，