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包饺子活动策划

活动主题

“饺香四溢，情暖人心”包饺子活动

活动目的

通过包饺子这一传统活动，增进参与者之间的交流与互动，营造温馨、和谐的氛围，让大家在动手的过程中体验劳动的乐趣，感受团队合作的力量，同时传承和弘扬中华传统饮食文化。

活动时间

[具体活动日期]，上午9:00-12:00

活动地点

[详细活动地点]

参与人员

[具体参与人员范围，如公司员工、社区居民、学校师生等]，预计[X]人

活动前期准备

人员安排

1.活动总策划：[姓名]，负责活动的整体规划、协调和组织工作。

2.采购组：[姓名1、姓名2]，负责活动所需食材、工具和奖品的采购工作。

3.场地布置组：[姓名3、姓名4]，负责活动场地的布置，包括桌椅摆放、装饰等。

4.摄影摄像组：[姓名5]，负责活动过程中的摄影和摄像工作，记录精彩瞬间。

5.后勤保障组：[姓名6、姓名7]，负责活动现场的后勤保障工作，如茶水供应、卫生清理等。

6.评委组：[姓名8、姓名9、姓名10]，负责对包饺子比赛的作品进行评选。

食材准备

1.面粉：根据参与人数，预计准备[X]斤面粉，确保足够制作饺子皮。

2.馅料：准备多种口味的馅料，如猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅、三鲜馅等。每种馅料的食材准备如下：

猪肉大葱馅：猪肉[X]斤、大葱[X]斤、生姜[X]块、料酒[X]瓶、生抽[X]瓶、盐[X]袋、鸡精[X]袋、食用油[X]桶。

韭菜鸡蛋馅：韭菜[X]斤、鸡蛋[X]斤、虾皮[X]两、盐[X]袋、鸡精[X]袋、食用油[X]桶。

三鲜馅：虾仁[X]斤、猪肉[X]斤、香菇[X]斤、木耳[X]两、生姜[X]块、料酒[X]瓶、生抽[X]瓶、盐[X]袋、鸡精[X]袋、食用油[X]桶。

3.其他食材：准备适量的饺子醋、辣椒油、蒜泥等调料，以及水果、饮料等作为活动中的茶歇。

工具准备

1.包饺子工具：擀面杖[X]根、案板[X]个、饺子帘[X]个、刀具[X]套、筷子[X]双。

2.餐具：餐盘[X]个、汤碗[X]个、勺子[X]把。

3.其他工具：电子秤、计时器、音响设备、麦克风等。

场地布置

1.在活动场地悬挂“饺香四溢，情暖人心”的横幅，营造活动氛围。

2.摆放桌椅，按照每组[X]人的标准进行分组，每组配备一套包饺子工具和食材。

3.在场地四周摆放一些绿植和装饰品，增加活动的美观度。

4.设置一个展示区，用于展示包饺子的技巧和创意作品。

5.准备音响设备和麦克风，用于活动中的音乐播放和主持人讲话。

宣传推广

1.制作活动海报，张贴在公司、社区、学校等显眼位置，宣传活动的时间、地点和内容。

2.通过公司内部群、社区微信群、学校班级群等渠道发布活动通知，邀请大家积极参与。

3.邀请媒体记者对活动进行报道，扩大活动的影响力。

活动流程

开场致辞（9:00-9:10）

1.主持人介绍活动的目的、流程和规则，欢迎大家参加本次包饺子活动。

2.邀请领导或嘉宾进行开场致辞，表达对活动的支持和祝福。

包饺子技巧讲解（9:10-9:30）

1.邀请一位包饺子高手作为示范老师，向大家讲解包饺子的基本技巧和方法，包括如何揉面、擀皮、调馅、包饺子等。

2.示范老师现场进行包饺子演示，展示不同形状的饺子包法，如柳叶饺、金鱼饺、元宝饺等。

3.参与者可以向示范老师提问，学习包饺子的技巧和经验。

分组比赛（9:30-11:00）

1.分组：将参与者按照每组[X]人的标准进行分组，每组推选一名组长。

2.比赛规则：

比赛时间为90分钟，在规定时间内包的饺子数量多、质量好的小组获胜。

饺子的形状要求统一，大小均匀，不能出现露馅、破皮等情况。

每组在比赛过程中可以自行分配任务，如揉面、擀皮、包饺子等，但必须保证团队协作。

3.比赛过程：

主持人宣布比赛开始，各小组开始紧张有序地包饺子。

摄影摄像组对比赛过程进行记录，捕捉精彩瞬间。

后勤保障组及时为各小组提供所需的食材和工具，确保比赛的顺利进行。

评委组在比赛过程中对各小组的包饺子情况进行巡视和监督，确保比赛的公平公正。

4.比赛结束：主持人宣布比赛结束，各小组停止包饺子。评委组对各小组包的饺子进行数量统计和质量评估。

饺子烹饪（11:00-11:30）

1.后勤保障组将各小组包好的饺子收集起来，送到厨房进行烹饪。

2.在饺子烹饪的过程中，主持人组织大家进行互动游戏，如猜谜语、成语接龙等，活跃现场气氛。

品尝饺子（11:30-12:00）

1.饺子烹饪好后，后勤保障组将饺子端到各小组的餐桌上，大家一起品尝自己亲手包的饺子。

2.主持人邀请各小组的组长分享本次活动的感受和体会。

3.评委组宣布比赛结果，为获胜小组颁发奖品。

4.领导或嘉宾对本次活动进行总结发言，对活动的成功举办表示祝贺，