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企业高质量绿色发展路径探析

——以山西汾酒创建国家级绿色工厂为例

 文/山西杏花村汾酒集团有限责任公司  王承飞

“双碳”目标下，高质量绿色发展已成为中国企业共同面对的一项时代课题。山西汾酒结合自

［摘要］

身创建国家级绿色工厂实践，在总结成功经验的基础上，对已形成的绿色发展体系进行深度解析，针对

绿色工厂存在的外部绿色产业链协同性不够、智能化管理水平不足、能源利用效率欠佳等普遍性问题，系

统构建了行之有效的解决方案，为助推企业高质量绿色发展迈向新高度提供了借鉴。

绿色工厂；绿色发展体系；高质量发展

［关键词］

一、引言作原则，深入开展相关评价与审核锅炉，彻底消除了燃煤带来的污染，

工作，形成了基于绿色工厂评价系实现了清洁生产。

绿色制造是解决国家资源和环统的、具有新时代特征的绿色发展体同时，对燃气锅炉进行烟气余

境问题的重要手段，是实现产业转型系，为企业高质量绿色发展打下了坚热回收利用改造与低氮改造，对连续

升级的重要任务，是行业实现绿色发实基础。排污的废水和排烟进行二次利用，进

展的有效途径，同时也是企业主动承一步提高能源利用效率。

担社会责任的必然选择。二、山西汾酒绿色工厂创建经验（三）坚持废物资源化，履行环

作为绿色制造体系的核心支撑境社会责任

单元，绿色工厂侧重生产过程的绿（一）坚持原粮绿色化，源头夯汾酒酿造的废弃物酒糟是肉牛养

色化，是贯彻落实《中华人民共和实绿色品质殖的极佳饲料，深受养殖户青睐。公

国国民经济和社会发展第十四个五绿色原粮基地是汾酒生产的第一司将酒糟供应给周边地区农户，支持

年规划和2035年远景目标纲要》和车间。公司在原粮基地选址上，以北他们进行肉牛养殖；牛粪肥料化后又

《“十四五”工业绿色发展规划》的精纬3645度的“黄金种植地理带”为范能作为汾酒原粮种植的肥料，进而形成

~

神，按照“用地集约化、原料无害化、围，分别有针对性地确定了适宜高粱、“高粱酿酒→酒糟养牛→牛粪肥料化还

生产洁净化、废物资源化、能源低碳小麦、豌豆生产的优质原粮产区，并田→高粱种植”的生态循环产业链。

化”原则分类创建的新型工厂模式。加强新品种、新技术引进和推广。此外，公司从水资源使用全流

2024年，工业和信息化部办公同时，公司从源头开始，从种程着手探索循环利用空间，将生活用

厅印发《工业和信息化部办公厅关于子落地到原粮入库，实施全过程监水、酿酒用具清洗及成装车间洗瓶水

公布2023年度绿色制造名单及试点管，最终形成“选种育种、田间种植、等废水进行处理，并作为中水用于生

推行“企业绿码”有关事项的通知》收储发放”的精细化产业链和“可追产辅助用水、冲厕、洗车、浇花浇草、

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（工信厅节函〔〕号），山西溯系统手机管理软件派驻基地管灌溉汾酒工业园林、补充湖水等，实

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