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2025年细胞培养肉产品试吃体验知情同意书

合同编号：__________

2025年细胞培养肉产品试吃体验知情同意书

第一章总则

第一条本知情同意书（以下简称“本协议”）由以下双方于2025年[具体日期]在[具体地点]签署：

（一）体验方（以下简称“体验者”）：[此处填写体验方姓名]，身份证号码：[此处填写体验方身份证号码]，联系方式：[此处填写体验方联系方式]，住址：[此处填写体验方住址]。

（二）提供方（以下简称“提供方”）：[此处填写提供方名称]，统一社会信用代码：[此处填写提供方统一社会信用代码]，法定代表人：[此处填写提供方法定代表人姓名]，联系方式：[此处填写提供方联系方式]，地址：[此处填写提供方地址]。

第二条本协议旨在明确体验者在参与细胞培养肉产品试吃体验过程中的权利、义务及相关风险，保障体验者的合法权益。

第三条体验者应充分阅读本协议全部内容，并确认已完全理解本协议所包含的各项条款。在签署本协议前，体验者有权向提供方提出任何疑问，并提供方应予以详细解答。

第二章产品介绍

第四条细胞培养肉产品是指通过生物技术手段，利用动物干细胞体外培养，模拟天然肌肉组织的生长过程，最终形成可供人类食用的肉类产品。

第五条提供方承诺其提供的细胞培养肉产品符合国家食品安全标准，并已通过相关食品检验机构的检测。

第六条细胞培养肉产品的制作过程严格遵循生物安全规范，确保产品的安全性。

第三章体验流程

第七条体验者需提前与提供方预约试吃体验时间，并提供方将根据预约时间安排体验流程。

第八条体验者到达体验地点后，需填写相关体验信息登记表，并提供方将核对体验者的身份信息。

第九条体验者需在提供方的指导下完成试吃体验，并按要求提供试吃后的反馈意见。

第四章风险告知与免责

第十条提供方已向体验者充分告知细胞培养肉产品试吃体验可能存在的风险，包括但不限于：

（一）过敏反应：部分体验者可能对细胞培养肉产品中的某些成分产生过敏反应，如出现皮疹、呼吸困难等症状，应及时就医。

（二）消化不适：部分体验者可能因不适应细胞培养肉产品的口感或成分，出现消化不适症状，如恶心、呕吐等，建议适量食用。

（三）产品质量问题：尽管提供方已采取严格的质量控制措施，但仍无法完全排除产品质量问题的可能性，如体验者发现产品存在质量问题，应及时向提供方反馈。

第十一条体验者确认已充分了解并理解本协议所包含的各项风险，并自愿承担试吃体验过程中可能产生的任何后果。

第十二条提供方不承担因体验者个人原因（如过敏体质、特殊疾病等）导致的任何健康问题或不良后果的责任。

第五章保密条款

第十三条体验者同意对在试吃体验过程中获得的任何商业秘密或保密信息（包括但不限于提供方的技术信息、产品配方等）予以严格保密，未经提供方书面同意，不得向任何第三方泄露。

第十四条提供方同意对体验者提供的个人信息予以严格保密，并仅用于本协议约定的试吃体验目的。

第六章违约责任

第十五条体验者未按预约时间参加试吃体验，或未遵守体验流程要求，提供方可取消其试吃体验资格，且不退还任何费用。

第十六条体验者违反保密条款，泄露提供方的商业秘密或保密信息，应承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿提供方因此遭受的损失。

第十七条提供方未按本协议约定提供合格的细胞培养肉产品，或未履行相关义务，应承担相应的违约责任，包括但不限于退还体验费用、赔偿体验者因此遭受的损失。

第七章争议解决

第十八条本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。

第十九条因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向提供方所在地人民法院提起诉讼。

第八章其他条款

第二十条本协议未尽事宜，双方可另行协商签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。

第二十一条本协议自双方签字或盖章之日起生效，有效期为[具体期限]。

第二十二条本协议一式两份，体验者与提供方各执一份，具有同等法律效力。

[此处填写体验方签字或盖章]

[此处填写体验方日期]

[此处填写提供方签字或盖章]

[此处填写提供方日期]

###特殊应用场景一：食品科学研究项目

在食品科学研究项目中，细胞培养肉产品的试吃体验可能涉及更复杂的实验设计和数据收集。这种场景下，体验者不仅是消费者，还可能是研究参与者。

**需要注意的条款及修正**：

1.**第三条**：增加体验者作为研究参与者的权利和义务，如数据隐私保护、知情权等。

2.**第九条**：细化试吃体验流程，明确数据收集的具体方法和时间点。

**修正条款示例**：

第九条体验者需在提供方的指导下完成试吃体验，并按要求提供试吃后的反馈意见。具体包括但不限于：试吃前后的生理指标测量、口感评价、满意度调查等。所有数据收集