2025年中职（体育保健与康复）运动营养学基础阶段测试题及答案.docVIP

2025年中职（体育保健与康复）运动营养学基础阶段测试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题，共40分）

答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。

1.以下哪种营养素是人体能量的主要来源？（）

A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素

2.运动中最主要的供能物质是（）

A.糖B.脂肪C.蛋白质D.维生素

3.优质蛋白质的来源不包括（）

A.瘦肉B.豆类C.谷类D.鱼类

4.人体必需的脂肪酸是（）

A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.反式脂肪酸D.胆固醇

5.维生素D的主要作用是（）

A.促进钙的吸收B.抗氧化C.参与能量代谢D.增强免疫力

6.以下哪种矿物质对维持骨骼健康最重要？（）

A.钙B.铁C.锌D.镁

7.运动后补充蛋白质的最佳时间是（）

A.运动后立即B.运动后1小时内C.运动后2-3小时D.运动后4小时以上

8.膳食纤维的作用不包括（）

A.促进肠道蠕动B.降低胆固醇C.提供能量D.增加饱腹感

9.以下哪种食物