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食品理化检测 课件 项目四任务1白酒的酒精度检测.pptx

食品理化检测 课件 项目四任务1白酒的酒精度检测.pptx

    ;CONTENTS;;;;实际上，每一个阶级，甚至每一个行业，都有各自的道德。工匠精神的价值在于精益求精，对匠心、精品的坚持和追求，专业、专注、一丝不苟且孜孜不倦。

    ——恩格斯;CONTENTS;;;;;;;;仪器和设备

    分析天平:感量0.0001g。

    全玻璃蒸馏器:500mL。

    恒温水浴:控温精度±0.1℃。

    附温度计密度瓶:25mL或50mL。

    实验材料：无水乙醇，乙醚，蒸馏水;样品制备;样品制备;同上步骤;;

    样品在20℃的密度(ρ2020)按式(1)计算,空气浮力校正值(A)按式(2)计算:

    式中:

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