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蒙古黄芪不同生长期地上部饲用品质变化分析.pdf

109营养研究

NO.042025饲料研究FEEDRESEARCH

蒙古黄芪不同生长期

地上部饲用品质变化分析

1，21121

杨菲菲李冰圳*赵淑文胡云张倩倩

（1.内蒙古农业大学草业学院，内蒙古呼和浩特010018；2.内蒙古农业大学职业技术学院，内蒙古包头014109）

摘要：试验旨在研究蒙古黄芪地上部在各生长期的生长规律、营养品质及饲用价值。2023年5月开始收割

蒙古黄芪地上部，于每月中旬进行地上部收割，连续收割5个月，直至9月完成采样工作，采用近红外光谱分析

仪测定样品中的营养成分指标。结果显示，5—7月为黄芪的茎叶生长期及开花期，地上部生长速度较快；而8—

P0.05）；

9月为黄芪根茎增粗期，地上部生长较慢。5月和6月黄芪地上部粗蛋白（CP）含量显著高于其他月份（

7月和8月粗纤维（CF）和粗脂肪（EE）含量较高，6—7月中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）含量

上升幅度最大；5月钙（Ca）、干物质（DM）含量最高，显著高于其他月份（P0.05）。随着生长期推移，黄芪

地上部体外干物质消化率（IVDMD）呈先上升后下降的趋势，在6月时达到峰值。与气候因子进行相关性分析

发现，日照时长和相对湿度是影响黄芪地上部饲用价值的主要因素。研究表明，蒙古黄芪地上部营养成分含量及

饲用品质在6—7月较佳。

关键词：蒙古黄芪；非药用部位：饲用品质；生长期

中图分类号：S816文献标识码：A文章编号：1002-2813（2025）04-0109-05

Doi：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2025.04.020

Analysisoffeedingqualitychangesofabovegroundparts

ofAstragalusmembranaceusvar.mongholicus（Bge.）Hsiaoindifferentgrowthperiods

YANGFeifeiLIBingzhenZHAOShuwenHUYunZHANGQianqian

Abstract:Theexperimentwastostudythegrowthpattern,nutritionalquality,andforagevalueoftheabovegroundparts