公共浴室(桑拿)卫生管理制度.docx

公共浴室(桑拿)卫生管理制度

一、目的与适用范围

本制度以“零交叉污染、零健康事故、零顾客投诉”为终极目标,适用于本市行政区域内所有向公众提供桑拿、蒸汽、泡池、淋浴、更衣、休息等复合服务的经营性浴室,含独立门店、酒店配套、健身中心附属及物业会所。制度条款与上位法冲突时,以上位法为准;无明确上位法时,以本制度为最低执行标准。

二、组织架构与岗位职责

1.卫生安全委员会

由投资人、店长、卫生专员、工程维保、前厅主管、保洁领班、外包消杀公司技术代表七方组成,每月最后一个工作日召开例会,对空气、水质、顾客满意度、第三方抽检结果进行回溯,形成《月度卫生安全白皮书》,保存三年。

2.卫生专员

必须为预

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