2026年中国马铃薯深加工市场数据调查、监测研究报告.docx

研究报告

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2026年中国马铃薯深加工市场数据调查、监测研究报告

一、概述

1.1市场背景

(1)随着我国经济的持续增长和居民消费水平的不断提高，食品工业迎来了快速发展期。马铃薯作为一种重要的粮食作物和重要的经济作物，其市场需求逐年上升。据国家统计局数据显示，2025年，我国马铃薯总产量达到1.1亿吨，同比增长3.5%。在粮食安全战略的背景下，马铃薯产业的发展受到了国家的高度重视。

(2)马铃薯深加工产业作为马铃薯产业链的重要环节，其产品广泛应用于食品、医药、化工等领域。近年来，随着消费者对健康食品需求的增加，马铃薯深加工产品市场得到了迅速扩张。据中国食品工