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商业街区食品安全监管方案.docx

商业街区食品安全监管方案.docx

    泓域咨询·让项目落地更高效

    商业街区食品安全监管方案

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、项目概述 3

    二、食品安全的重要性 4

    三、商业街区的定义与特征 6

    四、食品安全监管的目标 7

    五、监管体系的构建 9

    六、监管责任的划分 11

    七、食品经营者的资质要求 13

    八、食品安全标准与规范 15

    九、食品采购与验收管理 17

    十、食品存储环境的要求 18

    十一、食品加工流程的监管 20

    十二、餐饮服务的卫生管理 22

    十三、食品安全检测机制 23

    十四、信息追溯系统的建立 25

    十五、消费者投诉处理流程 27

    十六、

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