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- 2026-02-13 发布于云南
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一、从源头到餐桌:专家视角深度剖析GB/T24697-2009如何构筑湘西黑猪品种保护的基因防火墙与现代产业基石
二、标准密码解析:深入GB/T24697文本,逐条解读品种特性、等级评定与质量分级的科学依据与未来演变趋势
三、跨越文字的技术实操:深度剖析标准中体型外貌、生产性能与胴体品质测定技术的现场应用难点与解决方案
四、血脉的认证:专家深度解读湘西黑猪种猪标准、血缘档案管理与持续选育对产业可持续发展的核心驱动作用
五、风味图谱的科学解码:结合标准与前沿研究,深度剖析湘西黑猪肉质特性、风味物质构成及未来消费趋势引领
六、从牧场到数据链:前瞻性探讨标准
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