原创力文档2025年茶叶知识试题及答案高中
姓名：__________考号：__________
题号
一
二
三
四
五
总分
评分
一、单选题(共10题)
1.绿茶的主要加工工艺是什么？()
A.焙烤
B.晾晒
C.炒青
D.发酵
2.红茶的色泽通常是什么颜色？()
A.绿色
B.黄色
C.红色
D.黑色
3.乌龙茶属于哪种茶类？()
A.绿茶
B.红茶
C.黑茶
D.半发酵茶
4.茶叶中的主要成分是什么？()
A.氨基酸
B.茶多酚
C.维生素
D.矿物质
5.下列哪种茶叶不属于中国十大名茶？()
A.龙井
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