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碳酸饮料、含糖饮料与人体健康的关系

摘要：碳酸型饮料是指在一定人为条件下充入一定额度二氧化碳气体的饮料。目前消费市场上的碳酸饮料主要由水、甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、二氧化碳气及其他原料混合制成，碳酸饮料分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等。市场上碳酸饮料的牌子和种类不胜枚举，百事可乐公司和可口可乐公司以及中国的娃哈哈公司是目前世界上主要的碳酸型饮料生产工厂。碳酸饮料以其消暑降温，冷静镇定，提神醒脑，愉悦身心的功能受到全球消费者的追捧。随着消费能力和的提高和物质生产的丰富，人们的膳食结构相应调整，含糖饮料是添加糖最主要的膳食来源。目前根据大