CN1513371A 一种温性软饮料及其制作方法 （陕西科技大学）.docxVIP

[19]中华人民共和国国家知识产权局

[12]发明专利申请公开说明书

[21]申请号5

[51]Int.Cl?

A23L2/02

A23L2/52A23L2/72A23L2/74

[43]公开日2004年7月21日[11]公开号CN1513371A

[22]申请日2003.8.8[21]申请5

[71]申请人陕西科技大学

地址712081陕西省咸阳市渭阳路共同申请人王联结万秀梅

[72]发明人王联结万秀梅

[74]专利代理机构西安新思维专利事务所有限公司

代理人韩翎

权利要求书1页说明书3页

[54]发明名称一种温性软饮料及其制作方法

[57]摘要

本发明涉及一种温性软饮料及其制作方法，其性温、止渴、利肺、高能量，可以弥补工作环境缺陷带来的健康特殊营养需求，并且能够久储，满足在应激情形下，用于延缓处于断绝饮食供应险境下员工的生命。本发明包括以下操作步骤：取肉豆蔻、陈皮、桂枝、甘草，将上述原料粉碎后加入洁净水，在常温下加热至沸腾，沸水加盖热浸提，粗过滤后得到植物性浸提液，取植物性浸提液、熟蜂蜜、桔子原汁，加水定容混合，混合液经充分搅拌后，静置至明显分层后对上清液进行粗滤，粗滤液经过细滤，再经微孔滤膜过滤后无菌分装。

知识产权出版社出版5权利要求书第1/1页

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1、一种温性软饮料，其特征在于包括以下组分：植物性浸提液、熟蜂蜜、桔子原汁，其中植物性浸提液由肉豆蔻、陈皮、桂枝、甘草经过提取制成。

2、根据权利要求1所述的一种温性软饮料，其特征在于：所述组分的含量范围为：植物性浸提液(30%～50%,v/v)、熟蜂蜜(3%～5%,w/v)、桔子原汁(30%～50%,v/v),植物性浸提液组分的含量范围为：肉豆蔻(1～3g/1)、陈皮 (2～4g/1)、桂枝(2～4g/1)、甘草(4～6g/1)。

3、一种温性软饮料的制作方法，其特征在于包括以下操作步骤：取肉豆蔻、陈皮、桂枝、甘草，将上述原料粉碎后加入洁净水，在常温下加热至沸腾，沸水加盖热浸提，粗过滤后得到植物性浸提液，取植物性浸提液、熟蜂蜜、桔子原汁，加水定容混合，混合液经充分搅拌后，静置至明显分层后对上清液进行粗滤，粗滤液经过细滤，再经微孔滤膜过滤后无菌分装。

4、根据权利要求3所述的一种温性软饮料的制作方法，其特征在于：所述热浸提时间为1～2小时。

5、根据权利要求4所述的一种温性软饮料的制作方法，其特征在于：终端产品为液体。

6、根据权利要求4所述的一种温性软饮料的制作方法，其特征在于：终端产品为固体粉末。

7、根据权利要求4所述的一种温性软饮料的制作方法，其特征在于：终端产品为半固体。5说明书第1/3页

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一种温性软饮料及其制作方法

一、技术领域：

本发明涉及一种饮料及其制作方法，尤其是涉及一种温性软饮料及其制作方法。

二、背景技术：

目前的软饮料以降温、解渴为主，不适应于冬季、常年高寒、潮湿、无法使用含乙醇饮料、不能享用咖啡等饮料的人群。在常年以高寒、低温为主的地区和其它地区的这些季节生活以及在矿井下、隧道内工作的人群，一般很难饮用通常的解热止渴类型的软饮料。目前还没有根据这些地区和这类工作环境下生活工作的人专门设计的软饮料。

三、发明内容：

本发明为了解决上述背景技术中的不足之处，提供一种温性软饮料及其制作方法，其性温、止渴、利肺、高能量，可以弥补工作环境缺陷带来的健康特殊营养需求，并且能够久储，满足在应激情形下，用于延缓处于断绝饮食供应险境下人员的生命。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：

一种温性软饮料，其特殊之处在于包括以下组分：植物性浸提液、熟蜂蜜、桔子原汁，其中植物性浸提液由肉豆蔻、陈皮、桂枝、甘草经过提取制成。

上述组分的含量范围可以是：植物性浸提液(30%～50%,v/v)、熟蜂蜜(3%~5