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酸奶行业定位分析报告

一、酸奶行业定位分析报告

1.1行业概览

1.1.1行业市场规模与增长趋势

中国酸奶市场规模已连续多年保持稳定增长，2023年市场规模预计达1300亿元。受益于健康消费升级和年轻消费者对功能性产品的青睐，市场规模预计在2025年突破1500亿元。增长主要受线上渠道拓展和新产品创新驱动，其中线上渠道占比已超40%，成为行业增长的主要引擎。未来三年，预计行业年复合增长率将维持在8%-10%区间，但增速可能受宏观经济波动影响出现小幅波动。值得注意的是，下沉市场成为新的增长点，三线及以下城市酸奶渗透率仍低于一线城市20个百分点，存在较大提升空间。

1.1.2主要参与者格局