避雨设施条件下不同材质与颜色套袋对‘巨峰’葡萄成熟期及品质的影响.pdfVIP

试验研究现代园艺2021年第17期

避雨设施条件下不同材质与颜色套袋对‘巨峰’葡萄

成熟期及品质的影响

朱潇婷

（浙江省临海市特产技术推总站317000

要：以‘巨峰’葡萄为试材，使用不同材质与颜色的果袋进行套袋处理，以期为‘巨峰’葡萄成熟期及品质调控提供理论依据。结

果表明，渐变蓝纸果袋、全绿纸果袋、黑色防虫网果袋套袋期间会显著降低果实可溶性固形物含量，摘袋后可溶性固形物含量迅速

提高至正水平，可用于调控果实成熟期与果实可溶性固形物含量；黑网果袋可显著增加果实硬度，白网果袋则可显著降低果实

硬度；全透明塑料薄膜果袋、白网果袋较传统白纸袋更有利于果实着色。

关键词：避雨设施；套袋；品质；成熟期

果实套袋是一种改变果实外观品质的重要措施，萄成熟期及内外品质的影响，以期能够为本地葡萄生

利用物理隔离的方法，阻断了外源病菌传播到果穗、果产过程中果袋的选择提供参考依据，指导避雨设施条

实上的渠道，降低了病虫害侵染果实的概率。研究表件下葡萄差异化栽培。

明，葡萄套袋可预防和减轻果实病害，能减少农药使用1材料和方法

量，降低农药残留，改善果面光洁度，果粉厚而均匀，可试验于2020年在临海市河头镇殿前村临海市斗

[1-2]

提高葡萄的外观品质，增加经济效益。笠果蔬专业合作社葡萄园内进行，葡萄品种为巨峰葡

近年来，随着葡萄避雨设施在南方的应用，克服了萄，树龄6年，株行距为1.0m×1.5m，采用避雨设施栽

南方多雨导致的葡萄易发生病害的问题，而传统的葡培。

萄白色纸果袋套袋后，果实果皮颜色与不套袋果接近，选用蓝色渐变纸果袋（以下简称渐变蓝、白色纸

使单果重和可溶性固形物含量均有下降，可滴定酸含果袋（以下简称白纸袋、绿色纸果袋（以下简称全绿、

[1]

量、固酸比无显著变化，套袋的优势不明显。绿色渐变纸果袋（以下简称渐变绿、半塑料薄膜半白

通过研究不同材质与颜色的果袋套袋对‘巨峰’葡色纸果袋（以下简称半透明、黑色防虫网果袋（以下简

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