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XX中学2026年春季学期食堂饭菜质量价格听证会及家长陪餐制度落实

为深入落实校园食品安全主体责任，规范食堂经营管理，保障全体师生饮食安全、营养均衡、价格合理，切实维护师生和家长的知情权、参与权、监督权，构建“学校负责、家长监督、社会参与”的食堂管理长效机制，结合我校2026年春季学期办学实际，扎实推进食堂饭菜质量价格听证会召开及家长陪餐制度落地实施工作，具体安排如下，请各相关部门、全体教职工及家长代表严格遵照执行。

一、指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，立足立德树人根本任务，坚持“安全第一、营养优先、价格合理、公开透明”的原则，聚焦师生饮食需求，通过召开饭菜质量价格听证会，广泛听取意见建议，规范饭菜定价流程、提升饭菜品质；通过严格落实家长陪餐制度，强化食堂监督管理，倒逼食堂优化服务、严控质量，切实保障师生饮食健康和合法权益，打造让师生满意、家长放心、社会认可的校园食堂。

二、工作目标

规范召开食堂饭菜质量价格听证会，广泛征集师生、家长、教职工代表意见，科学合理确定春季学期食堂饭菜品种、质量标准和价格体系，确保饭菜价格与质量匹配，符合校园餐饮定价规范和学生消费水平。

全面落实家长陪餐制度，健全陪餐流程、明确陪餐职责，让家长直接参与食堂饭菜质量、卫生安全、服务态度的监督，及时发现并解决食堂运营中的问题，提升食堂服务质量。

强化食堂食品安全和质量管理，规范食材采购、储存、加工、留样等各环节流程，杜绝不合格食材入校，保障饭菜营养均衡、口感适宜，满足师生多样化饮食需求。

建立健全食堂民主监督机制，实现饭菜质量、价格、卫生等信息公开透明，化解师生、家长对食堂工作的疑虑，提升师生和家长的满意度、认可度。

推动食堂规范化、精细化管理，打造安全、卫生、营养、平价、便捷的校园餐饮服务体系，为师生身心健康和教育教学工作有序开展提供坚实保障。

三、组织领导

为确保食堂饭菜质量价格听证会顺利召开、家长陪餐制度落地见效，成立专项工作领导小组，明确分工、压实责任，统筹推进各项工作有序开展：

（一）专项工作领导小组

组长：XXX（校长）、XXX（党支部书记）

副组长：XXX（分管后勤副校长）、XXX（分管德育副校长）

成员：后勤处、德育处、教务处、工会、安保处负责人，各年级主任、班主任代表、教职工代表、家长代表、学生代表、食堂负责人及食堂工作人员代表

（二）具体职责

组长：统筹全局，审定听证会方案、陪餐制度细则，协调解决工作推进中的重大问题，督促检查各项工作落实情况，确保工作取得实效。

副组长：协助组长开展工作，具体负责听证会的筹备、组织和召开，牵头制定家长陪餐制度及实施细则，指导各相关部门开展工作，收集整理意见建议并督促整改。

后勤处：牵头负责食堂日常管理、食材采购、饭菜制作、卫生保洁等工作，提供食堂运营成本、饭菜价格核算、质量标准等相关资料，配合召开听证会，落实陪餐制度相关保障，及时整改听证会上提出的问题和陪餐中发现的不足。

德育处、班主任：负责组织学生代表、家长代表报名参与听证会和陪餐工作，收集学生、家长对食堂饭菜质量、价格、服务的意见建议，做好宣传引导工作，畅通沟通渠道。

工会、教职工代表：负责组织教职工代表参与听证会和陪餐工作，反映教职工对食堂工作的意见建议，监督食堂饭菜质量、价格和服务情况。

安保处：负责听证会现场秩序维护和安全保障，监督食堂食品安全管控流程，排查食堂安全隐患，确保师生饮食安全和听证会顺利进行。

家长代表、学生代表、教职工代表：认真履行监督职责，积极参与听证会讨论、发表真实意见，按时参与陪餐，客观反馈食堂饭菜质量、价格、卫生和服务等方面的问题。

食堂负责人及工作人员：严格遵守食堂管理制度和操作规范，配合听证会和陪餐工作，听取意见建议，及时优化饭菜品种、提升饭菜质量、规范服务流程，落实各项整改要求。

四、食堂饭菜质量价格听证会工作安排

本次听证会坚持公开、公平、公正、民主的原则，广泛吸纳各方意见，科学合理确定春季学期食堂饭菜质量标准和价格，具体安排如下：

（一）听证会筹备阶段（2026年2月下旬—3月上旬）

制定听证会方案，明确听证会召开时间、地点、参会人员、议程、议题及相关要求，报领导小组审定后实施。

确定参会代表，按照“广泛代表性”原则，筛选确定教职工代表5-8名、家长代表10-15名、学生代表8-10名、食堂工作人员代表2-3名、学校相关部门负责人及法律顾问（可选），确保各方利益诉求得到充分表达。

收集相关资料，后勤处核算春季学期食堂运营成本（食材采购、人工、水电、耗材等），制定饭菜品种、质量标准和初步定价方案，整理食材采购渠道、检验报告等相关佐证材料，提前3天提交给参会代表审阅。

发布听证会通知，通过校园公众号、家长群、班级通知等形式，公布听证会相关信息，广泛征求师生、家长对食堂饭菜质量、价格的