生物氧化课件.pptVIP

NADH氧化呼吸鏈FADH2氧化呼吸鏈生物氧化BiologicalOxidation營養物質在生物體內經氧化分解，最終生成CO2和H2O，並釋放能量的過程稱生物氧化。*生物氧化的概念*生物氧化與體外氧化的相同點生物氧化中物質的氧化方式有加氧、脫氫、失電子，遵循氧化還原反應的一般規律。物質在體內外氧化時所消耗的氧量、最終產物（CO2，H2O）和釋放能量均相同。是在細胞內溫和的環境中由酶催化進行的，能量是逐步釋放的，並儲存於ATP中。代謝物脫下的氫與氧結合產生H2O，有機酸脫羧產生CO2。*生物氧化與體外氧化的不同點生物氧化體外氧化能量是突然釋放的。CO2、H2O由物質中的碳和氫直接與氧結合生成。*生物氧化的一般過程定義代謝物脫下的成對氫原子（2H）通過多種酶和輔酶所催化的連鎖反應逐步傳遞，最終與氧結合生成水，這一系列酶和輔酶稱為呼吸鏈(respiratorychain)又稱電子傳遞鏈(electrontransferchain)。組成遞氫體和電子傳遞體（2H?2H++2e）一、呼吸鏈1.煙醯胺核苷酸NAD+：煙醯胺腺嘌呤二核苷酸(NicotinamideAdenineDinucleotide)，又叫CoⅠ，主要作為呼吸鏈的一個組分，起遞氫體作用；NADP+：煙醯胺腺嘌呤二核