生物药物概论课件.pptVIP

1、纖維素的結構與澱粉及糖原相同，也是由D-葡萄糖組成，但不同的是：不含支鏈D-葡萄糖殘基之間是以β-1.4-糖苷鍵連接，而不是以α-1.4糖苷鍵連接。纖維素纖維素：食物中含有，人體因無?-糖苷酶而不能利用。有刺激腸蠕動等作用。β-1,4-糖苷鍵目錄2、纖維素的性質極不溶於水，對酸水解有較強的抵抗力，但能溶於發煙鹽酸、濃硫酸、濃磷酸。反芻動物象牛、羊，還有一些食草動物如馬、兔等，及某些微生物和昆蟲等能利用纖維素作為能源，因為它們體內存在有水解β-1，4糖苷鍵的纖維素酶，而人們由於只有水解α-1，4糖苷鍵的酶，所以不能食用纖維素。我們體內都含有纖維素酶3、纖維素的生物學功能作為植物、動物或細菌細胞的外壁支撐和保護的物質，促使細胞保持足夠的擴張韌性和剛性。作為生物圈中維持自然界能量和營養物質穩恒的儲存物質。纖維素是衣料、紙張等工業產品的原料。藥用：如中藥渣經水解後，再投入使用，使藥效增加4～5倍，纖維素對人體起吸附脂肪、毒物等共同排泄作用。四、幾丁質幾丁質（chitin）又稱甲殼素、殼聚糖，是甲殼類動物及昆蟲外殼的主要成分；此外，低等植物、菌類和藻類的細胞膜，高等植物的細胞壁也含有幾丁質。在自然界中的儲存量僅次於纖維素，它是由N-乙醯氨基葡萄糖通過β-1,4-糖苷鍵連接起來的同聚多糖。昆蟲和節肢動物的體表含有幾丁質幾丁質是由N-乙醯葡萄糖胺殘基通過β1-4糖苷鍵連接而成的同多糖。用途藥物輔料、人造皮膚、手術縫合線（不用拆線）絡合回收金屬離子（貴重金屬離子）降血脂、消炎、殺菌劑（傷口癒合劑）食品添加劑（保鮮）具有保濕作用，也大量用於化妝品中。五、細菌多糖肽聚糖（peptidoglycan）又稱胞壁質，是構成細菌細胞壁基本骨架的主要成分。它是多糖和肽相連而成的多糖複合物。溶菌酶能水解肽聚糖結構中的β-1,4糖苷鍵，因此可溶解G+細菌；青黴素的抗菌作用也在於抑制肽聚糖的生物合成，從而使細菌細胞壁不完整，導致死亡。肽聚糖示意圖六、粘多糖是廣泛存在於動植物組織中，作為組織細胞間的天然粘合劑的一類多糖。在維持細胞環境的相對穩定性和正常生理功能上起重要作用。人和動物的生長、創傷癒合、抗菌、抗炎、抗過敏、成骨、組織老化、動脈硬化和膠原病等都與粘多糖有密切關係。（一）、透明質酸廣泛分佈於結締組織、皮膚、眼球的玻璃體、角膜、細胞間質、關節液、惡性腫瘤組織和某些細菌細胞壁中，因其具有很強的吸水性，在水溶液中能形成粘度很大的膠狀液，故有粘合和保護細胞的作用。化妝品中添加HA的目的就是保濕，防止皮膚因乾燥缺水而出現皺紋、乾裂等。透明質酸作為眼科治療藥物在目前已上市幾年了，對角膜炎、青光眼有較好的療效。透明質酸（hyaluronicacid）葡萄糖醛酸和N-乙醯氨基葡萄糖交替組成（二）、硫酸軟骨素從豬喉（鼻）軟骨中提取得到的。硫酸軟骨素的結構與透明質酸相似，但組成的單糖不同，分為A、B、C三種。硫酸軟骨素A和C是細胞外膜、軟骨、骨、角膜和脊椎動物的其他結締組織的重要構成組成。硫酸軟骨素B又名硫酸皮膚素，是皮膚結構的粘多糖。臨床上主要用硫酸軟骨素來治療偏頭痛、關節炎、降血脂和預防冠心病。硫酸軟骨素組成糖苷鍵硫酸酯鍵軟骨素-4-硫酸（A）葡萄糖醛酸N-乙醯半乳糖胺β-1，3C4軟骨素-6-硫酸（C）葡萄糖醛酸N-乙醯半乳糖胺β-1，3C6硫酸軟骨素（chondroitinsalfate）軟骨素-4-硫酸軟骨素-6-硫酸L-艾杜糖醛酸N-乙醯半乳糖胺α-1,3苷鍵(4-硫酸酯鍵)硫酸皮膚素（硫酸軟骨素B）（三）、肝素肝素是動物體內的一種天然抗凝血物質，由於最早在肝臟中發現，故稱為肝素，也存在於肺、肌肉、血管壁、腸粘膜等組織中，正常血液中幾乎沒有。肝素（heparin）主要功能：抗凝，降血脂肝素分子結構中組成的單糖是硫酸氨基葡萄糖，艾杜糖醛酸和葡萄糖醛酸的硫酸酯。臨床上肝素用作為血液體外迴圈時的抗凝血劑，也用於防止血管中血栓的形成。70年代開始研究低分子肝素（小分子肝素），它具有肝素同樣的抗凝血作用和抗血栓作用，但肝素的主要副作用如出血和引起血小板減少等大大降低。從80年代中期開始，國外進口我國的肝素幾乎都是去製造小分子肝素再供臨床使用。第四節糖類的生物活性及藥理作用與蛋白質和核酸相比，多糖的研究還相當滯後。長期以來，糖類只被看作是能量和結構物質，然而隨著對糖在生物體內的功能的不斷研究和認識，以及多糖藥物的臨床應用，多糖的