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《旅游美学》教学大纲

课程名称：旅游美学

课程类别：专业教育选修

学分学时数：2学分，32学时

适用专业：旅游管理

一、课程的性质和目的

（一）课程性质

《旅游美学》是为旅游管理专业开设的选修课。本课程主要探讨旅游的审美

对象、旅游者的审美心理以及旅游的审美关系，是旅游教育的重要内容之一。

（二）课程目的

其教学目的一方面是探讨旅游美学的特征及其现实意义，另一方面则是从旅

游审美的角度培养提高旅游专业学生的旅游审美能力和旅游审美情趣。

二、教学内容、重（难）点、教学要求及学时分配

第一单元绪论（2学时）

教学目的和要求：本章的目的是要阐明什么是美学，什么是审美关系，美学

与旅游在研究对象及范围方面存在的差异及各自的侧重点。通过本章的学习，要

求掌握旅游美学的历史渊源、本质内涵、学科特性、含义、主要研究对象及范围。

教学内容：1、旅游美学的研究对象及范围；2、旅游美学的现实意义。

重点难点：旅游美学的现实意义。

第二单元旅游与旅游审美（2学时）

教学目的和要求：了解审美与旅游审美的发展历史，认识旅游审美的心理要

素与心理需求，辨析审美动机的形成和审美个性及类型，掌握东西方旅游审美的

差异。了解旅游审美需求的类型，熟悉旅游者的审美个性及其审美感受的层次，

进而满足旅游者的旅游审美需求。

教学内容：1、旅游审美的发展历史；2、东西方旅游审美文化差异。3、审

美需求类型：自然审美需求类型、艺术审美需求类型、社会审美类型、饮食审美

型；4、旅游者审美个性：审美个性的产生、审美个性的类型、审美个性的意义；

5、审美心理要素：感知因素、想象因素、情感因故、理解因素。

重点：旅游审美的心理要素与心理需求；审美动机的形成。

难点：旅游者的审美个性。

第三单元自然旅游景观的天然美（2学时）

教学目的和要求：了解风景美形态，认识风景美特征的表现形式，掌握观赏

风景美的要领。

教学内容：1、风景美的特征：形象美、色彩美、动态美、朦胧美；2、风景

美的观赏要领：方法、距离、角度、时间。

重点难点：风景美的观赏要领。

第四单元建筑旅游景观的艺术美（4学时）

教学目的和要求：了解建筑景观的审美内涵；建筑艺术的审美原理；理解

中国古建筑在旅游中的意义及其形式特征；了解古建筑的审美特征与形式特征的

区别，掌握其审美价值；了解中国古代建筑与西方建筑的区别。

教学内容：1、建筑的旅游审美内涵；2、从建筑的具体特征中欣赏艺术美；

3、从建筑的社会意蕴中感知艺术美；4、中国古建筑的形式特征：城池建筑、宫

廷建筑、陵园建筑、寺庙建筑、石窟建筑、佛塔建筑、桥梁建筑；5、中国古建

筑的审美特征：结构形式、群体组合、装饰色彩、人工美与自然美的结合。

重点：建筑审美要素、中国古建筑的审美特征、中国古建筑的形式特征。

难点：东西方建筑审美比较。

第五单元中国园林与观赏（2学时）

教学目的和要求：了解中国造园艺术的特点、皇家园林与私家园林的区别，

掌握中国园林构成要素，认识中国园林观赏的审美特征。

教学内容：1、中国园林造园特点：“五要”、“五避”；2、中国园林造园

要素：山、水、建筑、花木；3、景观审美：景观线、景观点、特写景、引景、

点景、借景、藏景。

重点：中国园林造园要素。

难点：景观审美。

第六单元中国画与欣赏（2学时）

教学内容：1、中国画的一般知识：中国画概况、中国画分类方法、文人画、

工笔画、写意、山水画、花鸟画、人物画、动物画；2、中国画的艺术规律：意

境、气韵、格调、品位；3、中国画的审美特征：逸品、神品、妙品、能品。

教学目的和要求：了解中国画的形成、发展及一般知识，如制作方法、种类

等，认识和掌握中国画的一般艺术规律及在旅游中的意义。

重点：中国画的审美特征。

难点：中国画的艺术规律。

第七单元中国书法与欣赏（2学时）

教学目的和要求：了解书法在旅游中的地位以及书体种类的特征和书法艺术

的审美特征。

教学内容：1、书体种类：甲骨文、金文、石鼓文、篆书、隶书、楷书、行

书、草书；2、审美特征：线条美、结构美、章法美、形与神的美、