CN106187515A 利用食用菌菌渣制作的羊肚菌营养袋及其制备方法 （四川省农业科学院土壤肥料研究所）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN106187515A

A01G1/04(2006.01)(43)申请公布日2016.12.07

A01G1/04(2006.01)

(21)申请号201610573809.2

(22)申请日2016.07.20

(83)生物保藏信息

CGMCCNo.126492016.06.24

(71)申请人四川省农业科学院土壤肥料研究所

地址610066四川省成都市锦江区狮子山

路4号

(72)发明人谭昊苗人云刘天海曹雪莲甘炳成彭卫红唐杰李小林黄忠乾

(74)专利代理机构成都虹桥专利事务所(普通合伙)51124

代理人高芸梁鑫

(51)Int.CI.

C05G3/00(2006.01)

权利要求书1页说明书5页

(54)发明名称

利用食用菌菌渣制作的羊肚菌营养袋及其制备方法

(57)摘要

CN106187515A本发明属于羊肚菌栽培领域，具体涉及一种利用食用菌菌渣制作的羊肚菌营养袋及其制备方法。本发明主要改进在于采用食用菌菌渣为主要原料，使用金黄杆菌HT2的液体培养物浸泡菌渣，制备方法包括如下步骤：1)收集菌渣；2)混合菌渣与金黄杆菌HT2的液体培养物，置于敞口容器中浸泡；3)过滤得菌渣，加入1-6%的生石灰，2-10%的谷壳或麦麸，混合得混合物，装袋，灭菌即得营养袋。本发明方法改变了营养袋的制作原料，采用食用菌栽培后剩下的菌渣，取代了传统的小麦粒和谷壳，用金黄杆菌HT2发酵分解菌渣，使菌渣中的纤维素和半纤维素部分地转化成易

CN106187515A

CN106187515A权利要求书1/1页

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1.营养袋的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

1)收集菌渣；

2)混合菌渣与金黄杆菌HT2的液体培养物，按体积比1:1.5-1:3混合；置于敞口容器中浸泡；

3)过滤得菌渣，按重量百分比加入1-6%的生石灰，2-10%的谷壳或麦麸，混合得混合物，装袋，灭菌即得营养袋。

2.根据权利要求1所述的营养袋的制备方法，其特征在于：步骤2)所述金黄杆菌HT2,保藏编号为CGMCCNo.12649。

3.根据权利要求1或2所述的营养袋的制备方法，其特征在于：至少满足以下任意一项：步骤1)所述菌渣是指人工栽培食用菌所用的有机物料在食用菌出菇收获后的剩余物；进一步优选，所述食用菌包括但不限于平菇、金针菇、姬菇、银耳、猴头菇、灵芝；

最优选，所述食用菌为平菇或姬菇；

进一步优选，所述人工栽培食用菌所用有机物料的主料包括秸秆、木屑、棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣中的任意一种或几种，主料重量占菌渣的总重量比为90-99%。

4.根据权利要求1或2所述的营养袋的制备方法，其特征在于：至少满足以下任意一项：

步骤2)所述液体培养物的有效活菌数大于等于每毫升5百万个；

步骤2)所述菌渣与金黄杆菌HT2的液体培养物体积比为1:2;

步骤2)置于敞口容器中浸泡条件为：环境温度不低于15℃。

5.根据权利要求4所述的营养袋的制备方法，其特征在于：步骤2)置于敞口容器中浸泡条件为：

(1)当环境温度大于等于25℃时，浸泡0.5-1天；

(2)当环境温度20-24℃时，浸泡1-2天；

(3)当环境15-19℃时，浸泡3-4天。

6.根据权利要求1或2所述的营养袋的制备方法，其特征在于：至少满足以下任意一项：步骤3)所述按重量百分比加入3-5%的生石灰，10%的麦麸；

步骤3)所述装袋是指将混合物紧实地装入袋中；

步骤3)所述装袋的袋子材料为聚乙烯或聚丙烯；

步骤3)所述装袋，每袋0.4-0.8公斤。

7.根据权利要求6所述的营养袋的制备方法，其特征在于：步骤3)所述灭菌为装袋的袋子材料采用聚乙烯时，100℃常压蒸汽灭菌18-24小时；

进一步优选，步骤3)所述灭菌为装袋的袋子材料采用聚乙烯时，100℃常压蒸汽灭菌20小时。

8.根据权利要求6所述的营养袋的制备方法，其特征在于：步骤3)所述灭菌为装袋的袋子材料采用聚丙烯时，121℃灭菌1.5-2.5小时；

进一步优选，步骤3)所述灭菌为装袋的袋子材料采用聚丙烯时，121℃灭菌2小时。

9.权利要求1-8任一项所述的制备方法制备而得的营养袋。

CN106187515A说