中国饮食文化ppt项目十五中国茶酒水文化.pptx

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中国饮食文化

项目十五中国茶酒水文化

模块七中国茶酒水文化与餐饮筵宴活动

目录

Contents

任务一中国茶品与饮茶文化

任务二中国酒品与饮酒文化 任务三中国筷子文化

任务四水文化

任务一中国茶品与饮茶文化

中国是茶的故乡和原产地,在悠久的历史长河中,茶是中国

最重要的饮品,不但已经成为许多人日常生活的必需品,更给人带来了生理享受和精神愉悦,并在中国文化总的范畴中形成了相对独立、内涵丰富的中国茶文化。

一、茶的起源和发展

(一)茶树的起源

茶树,是山茶科山茶属常绿灌木植物,常呈丛生灌

木状;叶薄革质,椭圆披针

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