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茶咖时光TEA/COFFEETIME

独爱野茶的味道

⊙文谢立军

我国的茶叶种类繁多,每一种都有好多品牌,而

且质量上乘、冲泡方便,买回家用热水一泡就可以喝

了。虽然我也喝过不少知名度较高的茶,但却独爱野

茶,这源于儿时的经历。

孩提时,我在乡下老家生活,村子后面的山上生

长着许多野茶树。虽然母亲没那么爱喝茶,但每当茶

树冒出新芽时,她还是会在农忙间隙上山采摘野茶,

再手工制成春茶,留着给外地工作的父亲回来后喝。

父亲喝完母亲泡的清茶后,常夸她制作的春茶保持

着自然、原生态的气息,口感异常清新,香气浓郁

悠长。

那时,我见父亲喝

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