茶咖时光TEA/COFFEETIME
独爱野茶的味道
⊙文谢立军
我国的茶叶种类繁多,每一种都有好多品牌,而
且质量上乘、冲泡方便,买回家用热水一泡就可以喝
了。虽然我也喝过不少知名度较高的茶,但却独爱野
茶,这源于儿时的经历。
孩提时,我在乡下老家生活,村子后面的山上生
长着许多野茶树。虽然母亲没那么爱喝茶,但每当茶
树冒出新芽时,她还是会在农忙间隙上山采摘野茶,
再手工制成春茶,留着给外地工作的父亲回来后喝。
父亲喝完母亲泡的清茶后,常夸她制作的春茶保持
着自然、原生态的气息,口感异常清新,香气浓郁
悠长。
那时,我见父亲喝
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