基于学习成果认证的职业院校学分银行建设探索--以酿酒技术专业为例.pdfVIP

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基于学习成果认证的

职业院校学分银行建设探索

——以酿酒技术专业为例

⊙文王兴岐孙步峰*宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院

职业教育是我国教育体系的重要组成部分，对高人才培养质量，使学生更符合市场需求。另一方

于培养高素质技术技能人才、推动产业发展具有关面，学分银行为学生提供了一个终身学习的平台，

键作用。在终身学习理念日益普及的背景下，构建学生可以根据自身兴趣和职业规划，自主选择学习

灵活开放的职业教育体系成为必然。学分银行作为内容和学习方式，实现学习成果的积累和转换，提

一种创新的教育管理制度，通过学习成果认证，打升自身的职业能力和综合素质。此外，学分银行建

破了学习的时间和空间限制，为学生提供了多样化设还有利于促进教育公平，打破学历教育与非学历

的学习路径和发展机会。宁夏葡萄酒与防沙治沙职教育之间的壁垒，让更多人享受到优质的职业教育

业技术学院（以下简称“学院”）酿酒技术专业紧资源。

密结合区域产业特色，在学分银行建设方面进行

了积极探索，为职业院校学分银行建设积累了宝二、酿酒技术专业学分银行建设的实践探索

贵经验。（一）学习成果认证体系的构建

1.确定认证标准。学院以酿酒技术专业相关的

一、学分银行建设的背景与意义国家职业标准、行业规范以及企业岗位需求为依

（一）背景据，制定了科学合理的学习成果认证标准。知识层

近年来，国家高度重视职业教育发展，出台了面涵盖葡萄栽培、酿酒工艺、葡萄酒品鉴等专业知

一系列政策文件，鼓励探索学分银行等学习成果认识；技能方面包括葡萄种植与采摘操作、酿酒设备

证制度。在此背景下，职业院校纷纷加快学分银行使用与维护、葡萄酒酿造过程控制、感官品鉴等实

建设步伐。葡萄酒产业是宁夏当地经济发展的重要践技能；素质要求涉及职业道德、团队协作精神、

支柱，产业的快速发展需要大量的酿酒技术专业人创新能力等方面。以葡萄酒酿造工艺课程为例，学

才，但是传统的职业教育模式却难以满足产业对多生不仅要掌握各种酿造方法的理论知识，还需熟练

样化、个性化人才的要求。同时，随着社会对终身操作发酵设备，能够根据不同葡萄原料调整酿造参

学习的要求不断提升，学生期望能够在不同学习阶数，并在实践中培养严谨的科学态度和环保意识。

段、不同教育机构之间实现学习成果的有效积累和2.丰富认证方式。为确保学习成果认证的全面

转换。因此，学分银行建设迫在眉睫。性和准确性，学院采用了多元化的认证方式。对于

（二）意义学历教育课程学习成果，通过课程考试、作业、实

学分银行建设对于职业院校和学生而言都具验报告、课程设计等方式进行综合评价；对于非学

有重要意义。一方面，有助于职业院校整合教育资历培训课程学习成果，依据培训课程的教学目标和

源，优化课程体系，加强与行业企业的合作，提考核要求，结合学员在培训过程中的表现、作业完

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成情况以及结业考核成绩进行认证。对于实践经