零售基础1-5 拓展知识.docx

项目一认识商业与零售

任务三知晓零售业

拓展知识1-5

(六)“新零售之轮”理论

在任何时期,零售价格与零售服务水平的组合,都与当时的技术水平相适应且有一个限度,为了达到某一服务水平而必要的最低价格零售水平称为技术边界线如图1-17所示:

图1-17技术边界线与消费者效用函数

越是能够接近技术边界线进行价格服务组合的企业,越具有竞争上的优势,而位于技术边界线左侧的企业则处于竞争的不利地位。因此,对零售竞争来说,有意义的价格服务水平组合只限于技术边界线上。

新业态由于业态内竞争的压力,如果要提高服务水平或降低价格,也仍然在这一曲线上移动。新业态的发展在于对物流、信息流、管理等技术的革新,

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