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餐饮应急公众沟通试题库及答案

单项选择题（共10题，每题2分）

1.餐饮企业发生食品安全事故后，公众沟通的首要原则是？

A.及时透明B.回避问题C.模糊回应D.拖延时间

2.餐饮应急沟通中最优先的对象是？

A.消费者B.员工C.媒体D.供应商

3.应对媒体询问时不应做的是？

A.如实答已知信息B.推诿责任C.承诺调查D.留联系方式

4.快速发布应急信息的渠道是？

A.官方微信B.内部邮件C.纸质海报D.电话通知

5.应急沟通应避免使用？

A.专业术语B.通俗语言C.礼貌用语D.简洁语言

6.停水无法营业应多久告知消费者？

A.尽早B.当天C.次日D.不告知

7.投诉引发危机时首先应？

A.道歉B.辩解C.忽视D.转移话题

8.应急信息发布责任人是？

A.企业负责人B.普通员工C.外包公司D.媒体人

9.应对网络谣言的策略是？

A.沉默应对B.及时澄清C.跟风传播D.指责网民

10.沟通结束后应？

A.总结经验B.销毁记录C.忽视反馈D.降低标准

多项选择题（共10题，每题2分）

1.应急沟通主要对象包括？

A.消费者B.员工C.媒体D.监管部门E.供应商

2.应急沟通原则有？

A.及时B.透