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宾馆饭店突发空气异味致客人不适应急预案及演练方案

一、总则

为有效应对宾馆饭店突发空气异味导致客人群体不适事件，最大限度保障住店客人及员工的身体健康与生命安全，维护宾馆正常经营秩序及品牌信誉，依据《公共场所卫生管理条例》《突发公共卫生事件应急条例》等相关法规要求，结合宾馆实际运营情况，制定本应急预案及演练方案。

本预案适用于宾馆内所有公共区域（含大堂、餐厅、会议室、走廊等）及客房区域，因餐饮加工、装修材料挥发、设备故障（如空调系统、给排水系统）、外部环境渗透（如周边垃圾站、施工粉尘）等原因引发的突发空气异味事件处置。

工作原则：坚持“预防为主、快速响应、以人为本、协同联动”。以日常监测预警为基础，强化前端防控；事发后30分钟内启动应急响应，优先保障人员健康；各部门（安保、工程、客房、餐饮、前台、行政）密切配合，确保处置高效有序。

二、应急组织机构及职责

成立“突发空气异味事件应急指挥部”（以下简称“指挥部”），全面统筹事件处置。指挥部设指挥组、现场处置组、后勤保障组、信息沟通组、医疗救护组，成员由各部门核心岗位人员组成，具体职责如下：

（一）指挥组

组长：宾馆总经理

副组长：执行副总经理、安全总监

职责：

1.接报后10分钟内抵达现场，确认事件等级（根据影响范围及不适人数分为三级：Ⅰ级-影响3个及以上区域且5人及以上不适；Ⅱ级-影响1